大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于单位大锅菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍单位大锅菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
100人食堂一周午餐菜谱?
一百人食堂一周菜谱星期一炒土豆辣子,素烧茄子,米饭,做西红柿鸡蛋汤。
周三秦炒杨白菜,小炖肉。花卷。鸡蛋花汤。
周四包包子,素的肉的两种,熬绿豆溪饭。
周五做干煸豆角,洋葱炖牛腩。干的有米饭馒头。做豆腐汤。周六日休息。
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米 汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小***,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜 汤:西红柿鸡蛋汤
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜 凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝 汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜 汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
8统一面食:水饺,面条,馒头,花卷,包子,油饼
100人的食堂应该属于中等食堂,可以按照餐标标准做如下午餐菜品:
凉菜如下:三丝一果,凉伴大拉皮,素拍黄瓜,炝干豆腐丝,炝土豆丝,凉伴豆牙等,热菜如下:肉炒青椒,肉炒蒜苔,苦瓜煎蛋,辣子鸡,红烧肉,炖鲫鱼或鲤鱼,炸黄花鱼,红烧鸡腿,大骨头冬瓜,鸡蛋炒蒜苗,排骨炖豆角,红烧排骨,炖大豆腐等,还可以做蛋花汤,萝卜汤等,这些菜品每天进行调换。
食堂大锅菜都有哪些?你都喜欢吃哪几种菜?比较喜欢那一道菜?
现在的学生食堂可不是先前了,大都由有经验的承包单位经营,饭菜的质量必须满足学生的需求,价格也必须学生能负担的起,承包方还得利润最大化。这就需要经营者多动脑壳费些力气了。所以米饭炒菜面条水饺锅贴馅饼……等要齐备。
谢谢悟空问答官友!邀请!
喜欢食堂哪几种大锅菜,最喜欢😊哪道菜。
妈妈那年代,吃食堂,过年时会一大锅猪肉酸菜粉条,大家吃的可香了!
新时代的今天食堂是天天有的,大家也都喜欢😊吃。
食堂菜多种多样的做法!鱼,肉,鸡,鸭,蛋,各种菜类做都美味可口!
我的回答!不适合哪位请谅解!
到此,以上就是小编对于单位大锅菜菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于单位大锅菜菜谱大全的2点解答对大家有用。