大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用食材来治病的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用食材来治病的解答，让我们一起看看吧。
为什么桔子皮、桂皮、茄子把等这些大多人们不爱吃的食物能治病呢？
您好，这个问题现在很少有人重视，您提这个问题说明您是比较注重养生健康的人。为什么这些人们不喜欢吃的食物却能治病，这就是中国自古以来药食同源的博大精深的中医文化，很多植物在不同的生长环境中产生的营养价值各有不同，但是自然万物 都有相生相克互相制约的自然规律，以此保持环境的平衡，比如桔子，吃多了生痰，但是桔子皮晒干了可以化痰，莲藕生长在水里，所以可以清热降火，莲藕节也可以凉血止血，冬瓜是利尿的 冬瓜皮利尿效果更好。中国古有神农尝百草，古人在不断的总结中不断发现 ，这些常见的食物皮 根都有很好的食疗价值，甚至可以入药。所以在生活中，饮食要均衡 粗细搭配，善用这些食疗，对身体很有益处。
“药食同源”理论认为许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样，同样能够防治疾病。中药是一个非常大的药物概念，它认为所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的，药物也是食物，而食物也是药物。食物的副作用小，而药物的副作用大。这是“药食同源”的另一种含义
五谷杂粮治病有没有理论依据？为什么？
说五谷杂粮治病有点夸大了它们的作用，但是五谷杂粮又真的对调理我们的亚健康能起到不少的作用，药食同源是来自生活的中医理论，吃对了五谷杂粮也确实能调理好许多的关于脾胃等慢性隐性问题！
如果真有大问题，单纯靠五谷杂粮肯定不行，与中草药配伍才能起到相应的药效！
五谷杂粮，由于自身原因，具有相应疗效。中医家历来主张药食不分。除去所谓粮食以外，更多的是菜蔬。野菜更具疗效。疾患初期，菜蔬可疗。老夫冀人，承蒙王兆彭先生亲传，多用道地药材蒲公英，保健养生。老子五千言，精华就四字，道法自然尔。所谓中医，可分为巫医，儒医，道医，惟道医，医者三层楼所居者也。
中医理论认为，人生病疗治办法有两种:一是药疗，另一种是食疗。药疗好懂，而食疗我们有点模糊，不太了解。中医认为，食材也是药材。关于食材是药材最直接的证据，枸杞,黄芪，党参，天麻，白氏，沙参，茴香，陈皮，良姜，鱼腥草等等原材料常出现在中💊药配方中，是中药不可缺少的组成部分，而我们发现，这些原材料同时也是食材。我们常用它们来炖鸡，炖肉，卤菜，泡酒，做火锅。这类食材能治病现在好懂，而作为食材的另一类，五谷杂粮为什么能治病?因为五谷杂娘里营养丰富且全面，能给人体提供基本养料。人体是个大工厂，里面一直在生产天然抗生素，尤其是晚上休息时产量最高。有了这些天然的抗生素才能抵抗疾病，自我疗伤，没有五谷杂粮，怎么能好好生产呢?
五谷杂粮可以治病，以其调养身体最好！为什么这么说？
五谷杂粮是养生人士的最爱，五谷杂粮对身体特别好，不仅能补充所需营养，还能预防疾病，让身体更健康。
五谷杂粮是指水稻、小麦、玉米、大豆、和薯类五大农作物以外的粮豆作物。主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆（红小豆）、蚕豆、小扁豆、蚕豆、豌豆、黑豆等。介绍我们比较熟悉的吧。
小米富含色氨酸，胡萝卜素，健胃又滋补，米糠是最便宜的防癌食品。燕麦富含蛋白质，是最佳的降血脂食物。高粱富含脂肪酸和铁，是健脾止泻的健康食品。小麦是最好的保健抗癌食物。大麦是调整肠胃功能的保健食物。荞麦是强心降压的健康食物。具体讲几种您在看看。
一，绿豆。它因颜色绿而得名，在中国已经有2000多年的栽培史。绿豆蛋白质含量几乎是粳米的3倍，多钟维生素、钙、铁、磷等都无机盐比粳米多。
绿豆性味甘寒，入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。夏天您不喝绿豆水解暑吗？
绿豆的药理作用是：降血脂降、胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
二，红小豆，也叫赤小豆，可以清心养神。红豆豆性平味甘酸，有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能。很多人食用薏米红豆粥祛湿，不是医疗作用吗？
三，黑豆，也叫乌豆。味甘性平，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高，而这些微量元素对延缓身体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
在《普济方》中治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄，上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷；已发起，蜜水调敷。古代人都已经利用几种豆治疗疾病了，这就是最好的依据吧。
谢邀，五谷杂粮能不能治病恐怕没有哪么好定义，因为我们根本就无法搞清楚病与非病的准确界线在哪里。但是可以肯定的是，只要五谷杂粮所含的成分不一样，哪么选择进食就一定会有调理身体的能。
五常大米有治病的作用吗？
其实这个问题应该是比较广泛的。我们就不说五常，就说说大米吧。大米之所以能够从很多食物中脱颖而出成为我们餐桌上的主食，肯定对我们身体是有着很多好处的。但是也不说是米就有好处，由于现在科技的发达，人们对大米的加工越来越精细化，在加工的过程中把营养都打掉了，剩下的就是我们所说的精白米，但是精白米我想大家都应该知道，剩下的营养成分并不错，就是碳水化合物，淀粉这些，很多人吃多了之后还会肠胃不舒服，糖尿病人还不能吃这样的精加工的米！而要想吃大米能够治病或者说更有营养的话，一定得保留大米的胚芽，这个胚芽虽小，但是却作用很大。给大家看一个视频，央视2台播出的，对胚芽的介绍！
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但是现在人们对大米的认识只停留在白米阶段，很多人都没有听过，希望大家能够明白，并不是米的错，而是我们对她的加工出现了严重的错误。太过于精细化的加工，如果大家要购买这种胚芽米的话，给大家[_a***_]一家靠谱的，共创食代的***米很不错！没有经过精细化的加工，保留了米中的营养物质胚芽。难能可贵，现在大家都在追求精细化的同时，***米得以保全营养，很值得推荐。特别是他们***用的是现磨的吉林大米，从稻谷脱壳到客户的手里，基本不超过15天时间，拿到手里就会闻到一股非常浓郁的稻香味。
到此，以上就是小编对于用食材来治病的问题就介绍到这了，希望介绍关于用食材来治病的3点解答对大家有用。
