大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肾衰竭食疗菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肾衰竭食疗菜谱的解答,让我们一起看看吧。
有肾衰的患者,怎样调节饮食呢?
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
1.肾衰的患者在接受复能治疗的过程中均应忌用:腥辣、煎炸、水产品如鱼、螃蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉。可适当添加少量调味品如:香油、味精、葱姜等,南方患者可适当食用辣椒。多食用清淡而富含维生素的食物如:新鲜蔬菜、水果
2.如果病人有高血压、水肿等,食物是不宜吃太多盐的,一般情况下,该病人的每日摄入量要控制在两克以下,甚至给予无盐饮食,一般以低盐为宜。要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期肾衰竭的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外,食欲差者可补充维生素C制剂,同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。
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肾衰竭患者在饮食上需要注意什么?
慢性肾衰竭患者的饮食很重要,因此在生活中要特别注意自己的饮食,要养成良好的饮食习惯,科学合理的饮食调理对于疾病是非常有好处的。
01、低盐饮食:患者肾功能衰竭无法排出体内的水、钠,容易引起水肿和高血压,患者一天一般不超过5克盐。还要限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜等。
02、优质低蛋白:一般建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6g,例如体重为50kg,则每天蛋白质摄取应控制在30g。合理安排及安排饮食对维护剩余肾功能及避免肾功能进一步恶化,避免血肌酐、尿素氮继续升高具有重要意义。在蛋白质摄取量严格控制下,建议至少每日摄入量的2/3由质量佳的蛋白质供给。
我们日常吃的食物中,或多或少含有蛋白质,其中肉类、蛋、奶类的蛋白质质量较好,人体应用率高,可用于修补或维持肌肉强健,其它似豆类(绿豆、豌豆仁、红豆、蚕豆等)、核果类(花生、腰果、瓜子等)、面筋造品五谷杂粮、面粉造品、马铃薯、地瓜、芋头、蔬菜少而精。
03、保证充足的热量:因为限制了肾衰竭患者蛋白质的摄入,所以为了满足机体需求,可以多食用热量高而蛋白低的食物,如植物油、冰糖、水果糖等。热量的摄取以每天30~40卡路里/kg。
1、供给高钙低磷饮食
慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量,降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。
2、慢性肾衰血钾高时
应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。
3、低盐低钠
慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。
慢性肾衰病人中水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。
5、低蛋白膳食
以优质蛋白质为主,首先经常***用麦淀粉,来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可***用含热量高,蛋白质低的食品,作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、[_a***_]、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。
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饮食注意就是低盐低脂,优质蛋白饮食,避免粗蛋白(如豆类植物蛋白),因其生物利用率低,增加肾脏负担,为保证足够的热量,可适当增加碳水化合物的摄入量(一般的瓜果蔬菜)。在注意的饮食的同时,注意增强体质和预防感冒,对于肾病治疗要从生活上注意,以及病理上修复治疗,重新调节人体免疫功能使机体产生巨大的超自我修复能力,加速其新陈代谢与修复,祛瘀生新、调整阴阳,改善肾脏病理变化,从而保护残存肾单位,并使正在遭受破坏的肾单位从根本上得以恢复。治疗和生活注意一样重要。
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肾衰的人可以吃带鱼吗?
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
1.肾衰不可以吃带鱼。但是如果偶尔控制不住自己的嘴。也是可以少量食用的。其实对于一些疾病而言。虽然说不能吃这个吃那个。但是只要你吃的适量其实也是不会有太大问题的。对于每个人,即使身体健康的人,都不可过量食用。
2.多吃低蛋白食物,由于慢性肾功能衰竭患者的肾小球滤过率降低,慢性肾衰竭原因是什么,肾脏排泄代谢废物的能力减退,导致蛋白质分解代谢后的废弃物会留在血液中,对健康不利。低蛋白饮食可以减少蛋白质代谢产物的产生和蓄积,从而减轻肾脏的代谢压力,延缓肾功能衰竭的步伐.
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肾衰竭能吃红薯吗?
肾衰竭的患者要根据自己的情况,可以适当的吃红薯的。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。肾衰竭的患者要掌握住饮食原则要低钾、低磷饮食,适当摄入维生素食物。
这种病的治疗一般病因治疗,酌情用透析治疗和肾移植治疗。
肾衰竭能吃红薯吗?
肾衰竭的患者要根据自己的情况,可以适当的吃红薯的。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。肾衰竭的患者要掌握住饮食原则要低钾、低磷饮食,适当摄入维生素食物。
这种病的治疗一般病因治疗,酌情用透析治疗和肾移植治疗。
到此,以上就是小编对于肾衰竭食疗菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于肾衰竭食疗菜谱的5点解答对大家有用。