大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三角食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三角食材的解答,让我们一起看看吧。
三角峰鱼做法儿童?
食材清单
三角峰 800g 、 老豆腐 300g 、 草菇 250g 、 香菜 50g 、 西红柿 100g 、 料酒 20ml 、 老姜 6片 、 食用盐 20g 、 鸡精 10g 、 淀粉 10g 、 食用油 100ml
步骤1
从超市买回三角峰,现煮现杀,放入盆中洗净。加入姜片、盐、淀粉、料酒腌制15分钟
步骤2
准备好需要的食材,番茄切成小丁,豆腐切块,香菜切段,两段三段都可以,草菇洗净,配菜可以选择自己喜欢的煮进去。
步骤3
热锅加入食用油,放入番茄丁,翻炒。
步骤4
1、首先选购新鲜的三角峰,最好是选小一点的,肉质鲜嫩。
2、将三角峰鱼处理干净后,装在盆里面用料酒稍微腌制一会儿。
3、把莴笋和黄瓜分别去皮,滚刀切块,芹菜切成小段,生姜切成片,大蒜切成两半备用。
4、把油倒入锅里烧热,放入火锅底料和生姜,大蒜一起翻炒,炒出香味后加入莴笋和黄瓜一起炒,炒到五成熟就可以加入凉水,水没过食材即可。
4、水烧开放入三角峰鱼,水开煮五分钟后再加入芹菜煮一分钟后闷一分钟,香辣三角峰鱼就可以出锅盛入盘中。
三角峰鱼怎么蒸好吃?
食材:三角峰鱼一条,食用油20,食用盐10,酱油15g,辣椒15g,蒜头15g,葱10g
步骤:
1.三角峰鱼洗干净,切开腹部,除去内脏,头部较硬的地方也可一并切除,再在处理好的鱼身上切一些划痕,以便更加入味。
2. 蒜头去皮,切成蒜蓉备用;辣椒洗净,切成短圈状备用;葱洗净,去掉部分尾部,剩下的切成小段备用。
3. 处理好的三角峰鱼摆盘摆好,放在蒸锅上候着。再取油锅,预热加入少量食用油,油热加入步骤2准备的材料,一起爆炒爆香,香味出来即可。
4.把这些爆香的料浇到蒸锅上的三角峰鱼有划痕的身上。蒸出来的鱼会更香更入味,而且还能减少腥味。再浇上少量酱油和盐,盖上蒸锅盖,设置15-20分钟左右,鱼熟即可。
步骤1 鱼去鳞去内脏洗干净,控干水备用
步骤 2
姜切薄片先铺在盘子底部,然后铺上鱼
步骤 3
再放入一层姜片,锅内水烧开以后放入鱼大火蒸十分钟
步骤 4
小葱叶子卷起来,然后切细丝,越细越好。
步骤 5
切好的葱丝泡水,这样才会更卷翘
步骤 6
三角骨热量?
答;三角骨热量(167大卡)。
【食材】
鸡脆骨400克、尖椒一个、红泡椒100克、花生100克、泡姜一块、大蒜三瓣、熟芝麻适量、干辣椒5个、干花椒一小把、黄豆辣椒酱两勺、玉米淀粉适量、盐一点点、油适量、生抽适量、白糖一点点、料酒适量
(一勺约10克)
【制作步骤】
1、准备好原材料。
到此,以上就是小编对于三角食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于三角食材的3点解答对大家有用。