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浙江月子餐30天食谱?
所谓月子食谱是指孕妇妇分娩之后在月子内饮食的食谱。月子食谱中常见的饮食有:花生猪手汤、肉末蒸蛋、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤等。产后饮食和怀孕阶段的不同在于产妇要多吃一些汤汤水水的食物,有利于乳汁的分泌。其实,让宝贝多吸吮也有利于促进排乳。产后饮食要注重营养均衡及多样化。
丽水市十大名菜?
算是丽水美食的一张名片了,焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜,蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟,保持了鱼肉的鲜嫩润滑,这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上,这又是西菜中的浇汁方法,所以说,这是中西结合,风格别具。
浙江舟山农村酒席菜谱?
浙江舟山的农村酒席菜谱以海鲜为主,包括蟹、虾、贝类等。同时也有当地特色菜,如干烧鱼、牛肉干炒面等。酒席上要求品种丰富,口味均衡,创意花样的菜品也备受欢迎。另外,农村酒席文化也讲究食材新鲜、调味清淡,强调团圆、和谐、热情的氛围。
浙江诸暨农村酒席菜谱?
经典菜有西施豆腐、笋干扣肉、三鲜(含鲜虾、发皮、肉圆)、青菜豆腐皮、炒粉丝。浙江诸暨农村酒席不论红白喜事,西施豆腐、三鲜、青菜豆腐皮和炒粉丝是必不可少的菜,再配以鸡鸭鱼肉就是丰盛的酒宴菜了。
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