大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于变胖的食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍变胖的食材的解答，让我们一起看看吧。
吃什么容易长脂肪？
您的问题是想跟长脂肪和长肌肉区分开来是吗？
其实很多人怕长肉而不敢吃肉，这种想法并不准确，虽然肉类的能量稍高，但是如果不是集中性的吃很多量，我们也并不会轻易吃到更多热量，而且瘦肉当中大部分是蛋白质和水分，脂肪只占了6%左右。虽说这样，有一点要注意，油油的肥肉可是实打实的脂肪了。
分析完被很多人视为眼中钉和一直被曲解的肉之后，再来说说真正的罪魁祸首，我们的饮食中有三种是能提供能量的：碳水化合物、脂肪和蛋白质，而最容易长脂肪的是碳水化合物，也就是所说的糖或淀粉。而且它是无处不在的。碳水化合物本身的摄入比重就占到我们总能量的一半以上，而且在体内也极易消化和转化。
除了我们吃的主食以外，大多零食中也含大量的糖分。最要命的是一些我们认为是蔬菜的食物，却是淀粉大户，比如土豆和山药，它们是被作为主食来看的，所以以后不要炒一盘土豆片配米饭吃喽！
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对于这个问题，很多人认为肥胖是跟吃肉有关系，认为多吃肉就容易长胖，认为想减肥就应该少吃肉，很多医生甚至营养师也会用“卡路里”来计算食物和机体消耗的热量，认为肥胖就是摄入热量大于（高于）消耗热量。这种错误的认知误导了无数人，至今仍有不少人这样认为。
随着科学发展，越来越多的科学家、先知先觉的营养师发现，肥胖其实很肉类关系不大，吃肉，其实是长肌肉，不是长脂肪。肉类主要成分是蛋白质（20%），脂肪只是少量（5%），而且天然健康的脂肪不会导致肥胖，相反有纤体塑身的效果，像椰子油、深海鱼油、亚麻籽油都是非常好的油脂。导致肥胖的，恰恰是人们最容易忽视，也是摄取最多的糖类食物（即淀粉类食物），也就是我们日常饮食中最常见的米饭面食、蛋糕、饮料、饼干等精制的高糖类食物。这类食物在人体内非常容易转化为反式脂肪，从而导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等一系列慢性疾病。
其实，我们不是要长肥，也不是要减肥，我们真正要的是健康！健康的身体，必然是该瘦的地方瘦（该凹的凹），该肥的地方肥（该凸的凸）。
我们人体需要的是均衡的营养，是完整的食物。我们要确保每天都能满足人体必须的七大营养素共40种营养物质的摄取，才能确保人体健康。对于食物，我们应该选择天然、健康、新鲜、卫生的食物。
吃什么容易长脂肪？首先要了解脂肪在我们体内起到的主要作用是什么？脂肪在我们体内起到的主要作用就是储存能量。如果我们体内的能量过剩，就会被我们的肝脏转化为脂肪，也就是甘油三脂储存在内脏或者皮下组织里，以备不时之需。
那么我们食物中的能量来源主要有哪些呢？三种，糖、脂质和蛋白质，产能效率最高的就是糖。我们所说的糖是生化意义上的糖，并不是我们日常生活中所说的有甜味的“糖”。这些糖大部分都是以淀粉的形式存在的，也就是我们最主要的食物——大米、小麦、薯类等谷物和植物根茎类主食。
所以说吃什么更容易长脂肪，那就是吃“糖”，也就是淀粉类食物更容易长脂肪。我们日常食物里的油脂类食物、动物脂肪类食物和肉类等蛋白质类食物，也含有大量的能量。只不过这些食物的能量转化效率不如淀粉类食物高。所以相对来说，长脂肪的效率要低一点。
但不管怎样，只要我们身体摄入的能量大于我们每天消耗的能量，我们就会长胖，就会长脂肪。所以防止长胖的方法，不是禁食或者少吃某类食物，而是要在营养均衡的前提下控制每天、每餐摄入的能量。
在平日的生活中大家能吃的食物能选择的食物实在是太多了，但有些食物看起来不起眼，但事实上却是脂肪大户，所以下面给大家扒一扒看起来毫不起眼却是脂肪大户的食物。
我们要减重要减肥是不是要把这些食物拒之门外，对不对，所以我跟大家先讲一个观念，在1992年美国的FDA的农业部曾经推出一个饮食指南，当时的饮食指南是把饮食分成一个金字塔，我想大家在网上应该查的到，那个饮食金字塔最底下是五谷根茎类，最上层是分给脂肪。
这个代表什么意思，代表说我们要吃食物的时候，五谷根茎类是一个多多益善的一个食物，可是脂肪是不好的，所以把它放在量最少的那个尖端。可是这个观念到了2005年就有进一步的修正，变成我的金字塔而不是饮食金字塔。
我的金字塔是把一个金字塔分成5个等份，那这几个等分每一个营养素都是一个相等的体积，代表说每一种营养素都是同等重要，这个观念到了2016年又进一步的修正，进一步修正以后2016美国FDA建议大家说，我们应该限制的是糖分跟盐分。
那么我们的食物当中不用刻意去限制胆固醇或脂肪，甚至建议大家咖啡可以多喝，大家可以查阅资料。
到此，以上就是小编对于变胖的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于变胖的食材的1点解答对大家有用。
