大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北特色美食图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北特色美食图片的解答，让我们一起看看吧。
一到冬天就想吃的五大特色东北美食，南方的小伙伴都吃过吗？
冬季，东北有什么特色？冷！一到冬天，外面大雪纷飞，天寒地冻的，很多人就把一些食物放在室外，过不了多久就都会变成一坨坨的冰坨坨。就是这些冰冻的食物，却成了东北必不可少的特色美食。
粘豆包是东北在冬季的主食之一,以前都是猎人出去必备的食物。大黄米面或江米面和面粉掺和在一起，包进红豆馅儿上锅蒸，蒸熟后夜里放在院子里冻一晚上,吃的时候蒸,煎都可以。最后撒上白砂糖，一口下去甜在心里，小孩子们特别爱吃。不过，可不要吃太多，对消化不好。
又称粘火烧、是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料制作的特色美食。馅儿依然是红豆的，只不过粘火勺是先烙好了再放到院子里冻好，吃的时候也是蒸一下，或者再次油煎，粘上白糖。粘火勺算是粘豆包的升级版！比粘豆包好吃。就是做法上要稍微复杂一下下。
冬天里，许多东北人都愿意吃冻豆腐；特别是一些上岁数的人，更是喜好这一口儿。这与东北特有的气候所养成的饮食习惯有关。冻豆腐口感劲道。尤其做炖菜和涮火锅，豆腐吸满了食物的汁和香味。吃起来特别美味！
以前物资匮乏，冻柿子可是东北人冬天里主要的水果了。自打进了腊月门儿，市场上就可见到这冻柿子了。吃的时候用勺子挖着吃，甜蜜冰凉，可以媲美任何甜品。
东北那边有什么特色美食呢？
1、东北饺子
饺子排名东北第一美食，我觉的应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有。
鲜香的玉米与排骨的融合，散发出极致诱人的香味，绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里。因此这也是我最爱的一道美味。
3.小鸡炖榛蘑
小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。
4.杀猪菜
东北特色小吃具有年代感的？
东北特色小吃有：小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉。
小鸡炖蘑菇是东北特色的小吃，选用新鲜的鸡肉，搭配上干净的蘑菇，然后放入锅中慢慢炖煮而成，然后再放入一些喜欢吃的食材即可。此菜炖出来的鸡肉鲜嫩爽滑，还带有蘑菇的清香，别有风味。
杀猪菜是东北的一道传统小吃。选用的几乎是猪身上的所有部位所制成的菜肴，全部放入一口大锅之中烹饪，也不讲究什么调料，主要保持原有风味的情况下根据个人口味进行改进，炖出来的肉，鲜嫩爽滑，肥而不腻，猪下水也是美味至极。锅包肉是东北的一道特色小吃。是用猪里脊加上淀粉，经过油炸做成的，相传是出自清朝的厨师郑兴文之手。成品菜色泽金黄，酸甜可口，
东北三省主要包括黑龙江，吉林，辽宁，每个省份具有年代感的小吃也是各有不同，个人认知来说黑龙江比较有代表性的哈尔滨红肠，吉林煎粉，沈阳的鸡架，对我我个人来说黑龙江一个小县城具有年代感的小吃莫过于热面，跟老式的烤干豆腐，烤饼，那真的是儿时的记忆，
东北菜系太多了。要说是具有特色的小吃也有很多东北菜系太多了，要说是具有特色的小吃，也有很多最早有年代感的小吃，也不下百种，肉类比如酥白肉溜肉段锅包肉青菜类有積菜粉，炒鲜蘑等等。在民间还有很多特色小吃，有小磨豆腐，油酥黄豆等，不不胜枚举。
到此，以上就是小编对于东北特色美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北特色美食图片的3点解答对大家有用。
