大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉火锅搭配食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊肉火锅搭配食材的解答，让我们一起看看吧。
羊肉火锅及配菜？
羊肉火锅配菜有海带，木耳，腐竹，豆腐丝，羊肉火锅是一道菜品制作原料，主要有羊肉、当归、而火锅，古称＂古董羹＂食物投入沸水时发出的＂咕咚＂声得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。羊肉是多种矿物质较好的来源，钠，钾，磷，硫，氯总元素的含量较多，铁，铜，锰，锌，钴元素也是比较丰富的但钙含量极低，可溶性物质（如钾和钠）宽入的冻融过程中，容易随汁液而流失，铁，铜，锌，等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
蔬菜类:白菜，千张，金针菇，，面筋泡，生菜，油麦菜，茼蒿，上海青，菠菜， 土豆，香菜，黄花菜，
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肉类:牛肉卷，羊肉卷，乌鸡卷，毛肚，牙签肉，培根卷，鱼丸，蟹柳，甜不辣，香肠，午餐肉，鸭翅，鸭血，鸡柳，大虾，牛肉丸
豆制品:土豆粉，川粉，芋头粉，豆腐，腐竹
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羊肉火锅配什么配菜好？
羊肉火锅用如下配菜:
1、素食类的可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的.其实油面筋也不错!煮得半熟的。
2、常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类;羊肉卷不能少，也可以配点手切。
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4、蔬菜有茼蒿，小***，大***片，菠菜(和羊肉是最佳搭档，同吃可是人间美味。送啤酒，送一到两碟配菜，或者冷
到此，以上就是小编对于羊肉火锅搭配食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉火锅搭配食材的2点解答对大家有用。
