大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西博白美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍广西博白美食的解答,让我们一起看看吧。
博白有什么东西好吃的?
博白有什么东西好吃?这个要看你是哪里的人了,各地饮食习惯不同,所以对好吃的定义也就不同。
博白比较有名的小吃非婆水拐莫属,婆水拐是博白人的一种叫法,其实就是象饺子一样的东西,不过比饺子大,而且皮是粘米粉和糯米粉混合的,馅料有竹笋、鸡蛋、肉丝、和葱蒜等。
博白人把这种食物称之为婆水拐的原因是:把制作好的成品,放进沸水中,如果浮(博白话“婆”)起来的话,就证明已经熟透可以吃了。但是这相同的一种食物,在广东廉江一带又称之为“猪肉籺”。
还有就名满南宁甚至广东广西的博白白切系列,在博白厨师的眼中,真的是万物皆可白切!其中最为著名的莫过于是白切鸡、白切猪脚、白切鹅、白切鸭、还有白切猪肚、白切狗等。
总的来说,博白好吃的东西非常之多,我一时也数不过来,希望博白的朋友,在评论区补充一下,把博白的特色美食推荐出来和发扬光大!
博白小吃云田棍是用粘米粉做的吗?
是的,博白小吃云田棍是用粘米粉做的。
1.这是因为云田棍是一种糯米类的小吃,糯米通常使用粘米粉来制作。
2.此外,博白小吃云田棍也常常和其他糯米制品一起出售,如粑粑、燕窝糕等,这也说明云田棍是用粘米粉制作的。
博白牛腩粉做法最正宗的做法?
博白牛腩粉是广西博白的特色小吃,以其独特的口味和丰富的食材深受人们喜爱。以下是一种较为正宗的博白牛腩粉的做法:
【材料】
- 牛腩:500克
- 生姜:适量
- 蒜头:适量
- 青蒜或葱:适量
博白牛腩粉最正宗的做法讲究精细与独特。首先,选用优质的牛腩和牛骨,清水泡洗去血水。
接着,牛骨焯水后烤至香味四溢,再与清水一同小火慢炖,以熬出浓郁的牛骨汤。
牛腩则焯水后,与特制的香料包一同炖煮,直至入味熟透。
米粉则选用博白特有的细米粉,煮熟后过水沥干。
最后,将炖好的牛腩切片置于米粉上,淋上滚烫的牛骨汤,撒上香菜和小葱,一碗香气扑鼻、滑嫩爽口的博白牛腩粉便大功告成。
博白有什么好玩的地方?
桂牛水牛小镇
博白客家文化、水牛文化为主题的自治区四星级乡村旅游区,集吃喝游玩住于一体,位于亚山镇白花村。
***文化生态旅游度***村
四星级农家乐,位于博白县浪平镇新旺村距离县城10公里,主要打造有水果***摘体验、农家饭、烧烤、土窑、K歌、垂钓、游船、特色民宿、会议接待、婚纱摄影基地、爬山、等特色农家乐。
宴石山风景区
国家3A级旅游景区,有宴石寺、***观、仙人桥等景点,位于博白顿谷镇。
东塘生态农庄
四星级乡村旅游区,位于博白县东平镇塘龙村,位于博白县东平镇塘龙村,博龙二级公路旁(东平街南下约3公里)有儿童乐园、文体中心、农家餐厅、水上乐园、烧烤场等。
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博白有28个镇,地域面积3835平方公里,对于一个县来说,这是一个可以用辽阔来形容的面积。如此大的面积,当然会有许许多多好玩的地方。
宴石寺:每一个来博白的人都会被推荐到这里,与其他闻名遐迩的景区都有神话故事一样,宴石寺也有其独特的传说。相传在很久很久以前,有仙人路过此地,发现山顶平滑,四野开阔,适合饮酒作乐,于是乎下凡至此开怀畅饮....在24平方公里的面积上有11大景点,分别是:宴石寺、宴石天仙桥、***观、 三烈祠、仙人池、“神树”、出米洞、母猪带仔、仙梯、顶天腊烛、伏波祠,碧绿的南流江从景区穿过,山水相称,四季都可以游览,约上三五好友前往,非常的放松。
农家乐:在县城周边,或是乡镇,农家乐数不胜数,但特点都比较突出,可以自由的根据喜好进行选择,比如:以大型的游泳池为核心、或以果蔬***摘为卖点、或以烧烤、钓鱼为目标吸引游客等等;
吃:在博白无论如何都绕不开一个“吃”字,小吃非常的多,种类丰富,味美价廉,闻名博白的文化路“死吃街”曾是无数的吃货流连忘返的地方,浓浓的烟火气息熏陶着这太平盛世,目前文化路正在整改中,不久之后,一条更好的“死吃街”将重临白州大地!
博白红糖酸嘢的起源有谁知道吗?作为一个吃货想了解一下?
酸嘢是南宁一种历史悠久的传统小吃,还是保健品。“嘢”指东西,酸嘢就是指酸的东西。由于南宁地处南疆,终年气候湿热,于是,当地人靠吃酸的东西来解渴、提神、除湿气,时间久了就变成一种饮食习惯了。
南宁有一句话,“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。南宁人很少有不喜欢吃酸嘢的,而且不分季节,春夏秋冬都吃,所以南宁酸嘢店才特别多。
摊上有辣椒酸醋水、椒盐,食客可自由搭配。摊上还有各种能腌的水果,也是可以自由搭配的,选好放进盆子里,老板根据你的需要加入各种配料,再装进塑料袋,用长竹签插着吃。
那味道,太美了。酸中带咸辣,果蔬清脆爽口,酸甜多汁,夏季解暑,冬季解腻。不喜欢咸辣的可以加红糖水。
琅西的K记酸嘢摊,卖博白红糖鲜果酸,老板娘漂亮,摊柜上有十多种水果,三华李、芭乐、凤梨、莲雾等。配上红糖和秘制调料,酸嘢酸酸甜甜,味道让人忘不了。
到此,以上就是小编对于广西博白美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西博白美食的5点解答对大家有用。