大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州家常菜菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖州家常菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
湖州端午节吃什么菜比较好?
湖州的端午节传统菜肴丰富多样,以下是一些湖州端午节常见的美食菜肴:
1. 粽子:粽子是端午节必不可少的传统食品,湖州地区也有自己独特的粽子制作方式和口味。湖州的粽子通常***用糯米包裹填充料,如腊肉、红枣、豆沙等。口味清香可口。
2. 螺蛳粉:湖州的螺蛳粉是一道非常受欢迎的当地特色美食。它由米线、螺蛳和各种调料组成,汤汁鲜美,口感独特。
3. 香菇扒冬笋:这道菜以香菇和冬笋为主要原料,通过炒制或者煮制来烹饪而成。清淡爽口,营养丰富。
4. 荠菜豆腐汤:荠菜是湖州传统的时令蔬菜,在端午节期间尤为鲜嫩。荠菜与豆腐一起搭配成汤,清爽可口,营养丰富。
5. 油炸丸子:端午节期间,湖州人也会准备一些油炸丸子作为午餐或晚餐的小吃。丸子多样,有素丸子、肉丸子等,口感香脆,味道美味。
6. 炒年糕:湖州人在端午节也喜欢炒年糕,加入蔬菜和肉类一起翻炒,入口Q弹可口,寓意着“年年高升”。
这些菜肴多具有当地特色和传统意义,在端午节期间食用更加合适。根据个人口味和喜好选择适合自己的菜品即可。祝您度过一个愉快的端午节!
湖州有什么好吃的本帮菜馆呢?
缘溪来农家
口味很好,食材是正宗的农家菜,服务很热情,老板也挺会生意的,客人很多,大家都慕名前来,这个土豆吃起来完全就是小时候的味道,番茄炒蛋特别好吃,那个鱼煲也很好吃,多吃了好几碗饭,算是印象蛮深的农家菜了,性价比也不错。
新农村土菜馆
来安吉玩,必须要去吃的本帮菜馆,味道非常地道。凉菜盐水毛豆,浇了麻油特别香,卤水拼盘有猪耳朵猪尾巴牛肚,卤味不是很重,就是酱油味,土鸡汤的鸡没有炖烂,但还算鲜,干锅竹林鸡很入味,酸菜烧猪肚,酸菜够爽脆,猪肚有韧劲,番茄牛筋煲里有番茄土豆和牛筋,牛筋没有太烂,煮煮再吃刚好,大肠煲里大肠太肥了,不过不肥又不好吃了,总体来说还不错。
忆往事怀旧餐厅
是一家以怀旧主题的餐厅,位置不错,在一个十字路口,不过停车位不多。内部的装修以暗咖啡色为基调,进门的吧台上有个燃烧过很久的蜡烛台,灰白色的蜡泪满溢,透出蜡烛的清香;沿途靠墙的台阶上,也间断的放着长短不一,被燃烧过的大蜡烛,若是所有的灯都关闭,把这些蜡烛点燃,想也是浪漫的;中间的空地设计成一个鱼塘,水泥做成的荷叶间,金色的鲤鱼游来游去;半空中悬挂着一艘窄窄的乌篷船,从楼上远远望去,有点傍晚江南水乡的样子;一路的墙壁上,错落有致的摆放着老照片,体现出不同阶段德清人的生活全貌,应该是从博物馆里翻拍出来的;它家最有特色的装饰是转角处经常可见老式屋顶,破旧的瓦片,让你感觉来到了老屋。
沪吉竹源山庄·农家菜
在安吉多日最满意的一家餐馆,没有之一,关键是很美味,而且性价比特别高!因为好吃,一行人去了好几次。几经尝试,推荐如下: 不建议点他家的油炸类菜品,比如春卷和咸蛋南瓜锅巴,火候掌握得不够准,会有过度的感觉; 不知当地是否因为气候的关系,所有的菜都偏咸和带微辣,几次嘱咐大厨都没有用,三鲜鱼头特别好,肉质鲜美但是汤咸得简直不能入口,螺丝像是用甜面酱煮的,很入味,且肥肥的,不带一丝小螺丝,笋片相关的多个小炒都很不错,还有梅菜扣肉,鲜美异常,绝对适合一大家子来[_a***_],强烈推荐!
邮电餐厅
今天居然没注意点评买单有优惠!!感觉错过了一个亿…🐔土鸡煲推荐榜第一名 鸡肉炖的非常非常松软 也非常的新鲜 鸡汤很入味很鲜香 老远就闻到香味了 但是略微有一点点咸了 喝多了贼渴🐷笋干炒肉咸淡很适宜 笋干很爽口 建议肉丝选肥瘦相间的吃起来更舒服一些~🐟清蒸白鱼谢谢老板听说我们要吃特地从隔壁挖来的鱼哈哈 太新鲜啦而且很入味 但是我后来被卡住了 一直在忙着处理鱼刺 所以连鸡汤和鱼的照片也没心思拍了…但还是很推荐!🍃清炒四季豆很清新爽口 好评🍚红烧老豆腐很入味很下饭总的来说是在景区里吃到很满意的一顿农家乐~阿姨也是超级热情~顺便再推荐下当地特色啤酒🍺
红樽舫渔家菜
湖边上一条路都是这种建筑外貌和风格的餐厅,大众点评上这家评分比较好,确实也是这家人比较多,所以挑了这家。二楼露台的风景很好,位置不多,风吹过来也很舒服,但是遮阳伞大多数都是坏的,露台的服务不错,但是一楼的和点菜的就不怎么好。刚到店的时候问二楼露台还有没有位置,服务员让自己上去看,看好再下来点菜。点菜的时候问有什么推荐的菜吗,服务员说两个人不好推荐。。。。整体来说,菜量挺大的,味道也不错。醉白虾上来的时候,虾还是活蹦乱跳的,底下的汤汁不错,带酸甜口味。白鱼很大一条,但是好像酒放太多了,味道怪怪的。海鲜炒粉丝也挺好吃的,量很大。小牛肉的肉还是很嫩的,不过外面裹的东西不怎么均匀有点厚。
到此,以上就是小编对于湖州家常菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州家常菜菜谱的2点解答对大家有用。