大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什锦锅仔系列菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什锦锅仔系列菜谱的解答，让我们一起看看吧。
什锦锅仔？
用料：鸡翅 (6个)，虾 (8个)，鱼丸 (10个)，牛蛙 (1个)，肥牛卷 300克，青椒 1个，红椒 1个，土豆 2个，番茄酱 1勺，黄豆酱 1勺，鸡精 1勺，辣椒粉 2勺，料酒 1勺，香菜 5克，蒜末 3瓣，白糖 1勺
（图片来源网络，侵删）
1.准备好所有的食材，土豆和青红椒加在一起，加入辣椒粉、盐、油，拌匀。
2.把材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。
3.锅烧热，加入黄油，融化到一半就加入洋葱和蒜粒，翻炒均匀。这个锅就是最后上菜的成品锅，注意选用面积大且带点深度的锅。
（图片来源网络，侵删）
4.关小火，倒入蔬菜。把肉类食材码上，除了肥牛卷。盖盖中火焖12分钟。
5.12分钟后开盖，码上肥牛卷，均匀淋入刚刚调配好的三汁，盖上盖子再焖10分钟。加上一把香菜，盖盖关火出锅。
什锦火锅所有食材？
（图片来源网络，侵删）
猪肚墨鱼火锅的正宗做法：
步骤2、将红豆放入沙锅底部，再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水
什锦锅仔汤的做法？
食材：各种菌类，牛肉片，豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，味精。什锦锅仔的做法步骤：先在锅里加油热后，放入豆瓣酱干辣椒花椒炒香。在锅里倒入水再倒入菌类菜烧开。将蔬菜摆在盘底，把烧开后锅里的菌类捞出摆放盘中。最后将汤水烧开倒入牛肉片烧开即可。
到此，以上就是小编对于什锦锅仔系列菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于什锦锅仔系列菜谱的3点解答对大家有用。
