大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过节买的食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过节买的食材的解答，让我们一起看看吧。
什么食物是你离开老家时必带、在外招待老乡必备、过年过节桌上一定有的？
我老家是四川巴中大山里的，我想这个问题与每个地方生活习惯和物产特色有关。家乡基本只有年龄大的在家务农，一年种的庄稼主要是喂两头猪，年轻人过年回家，杀年猪吃猪肉，一家幸福团圆。所有外出打工的，每年春节走了，当然也少不了带上自家的腊肉。隔一段时间不吃感觉挺想念那个味道。煮腊肉不需要太多调料，自然很香。腊肉一定是我们当地人外出思乡，招待朋友，过年过节必备的食物！
配料:
大米，豆牙
调料表:葱花，蒜未，花椒面，鸡精，生抽，白糖，盐，海椒面，食用油，芝麻
把大米用水泡10个小时，捞出打成米浆，豆牙用开水过一下断生备用，起锅加水上蒸格里面加薄沙布，待水烧开就可以放米浆摇匀蒸8分钟就可以出锅了，待冷确就可以切成条，接下来调味我们起锅烧油待油温升高油泡消失就装碗中冷确，在油碗中加海椒面芝麻，我们可以跟据自己的口味调出自己喜欢的味道，也可以把以上调料都加上直接浇汁，美味的米凉面就做好了
老家湖北，每次离家必须带这几样菜
1.腊鱼，剁成块直接蒸熟就忍不住偷吃，如果煎一下，放点辣椒，香叶和豆豉那就是人间美味
2.腊肉，可以做咸笃鲜，或者腊肉炒蒜苔，腊肉泥蒿，和任何菜配一起都香喷喷
3.香肠，喜欢直接蒸着吃。
还会带蒸肉粉，在外想家了就做来解馋
年节传统食物，你最喜欢哪样？
过年传统食物
饺子，必不可少的传统食物，饺子是百吃不厌，不论是日常还是过年都喜欢吃饺子，饺子外形类似元宝有‘招财进宝’的寓意，过年饺子里包硬币、糖、枣等等食材，吃到了都是好运，过年饺子是最喜欢食物之一。
汤圆，也叫‘元宝’，吃汤圆代表‘得元宝’，寓意事事如意、合家团圆，汤圆的馅料种类多样，甜味、咸味，搭配米酒、鸡蛋等都很美味；汤圆也是过年最喜欢的食物之一。
年糕，香甜软糯，“年高”是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望；年糕是过年最喜欢吃的食物之一
鱼，无鱼不成宴，‘年年有余，讲究好寓意，当然少不了鱼，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。鱼是过年最喜欢吃饭的食物之一。
过年想吃、好吃的太丰富，样样都吃一点，样样沾福气
过年期间，家里必备食物或者菜品是什么？
3、黄瓜，胡萝卜，菠菜，洋葱，芹菜，西葫芦，莲藕，玉米，粉丝。
3、炸鸡块，炸鱼，炸豆腐，炸红薯丸子，萝卜丸子，炸麻叶，炸糖糕。
4、对联，蜡烛，纸元宝，烟花，鞭炮，灯笼。
5、红包，新钱，给孩子的新衣服，新头饰，给孩子的零食，玩具。
虽然现在人们的生活水平提高了，过年过节还是会提前置办很多年货，即便这些年货随时都可以买到，置办年货已经成为中华民族传统节日中一项不可或缺的节日形式的一部分了，年货已经融入到传统节日当中！一般家庭在置办年货时选择的绝大部分无非就是鸡鸭鱼肉，各类新鲜[_a***_]，几瓶好酒，加上花生瓜子和糖，好一些的茶叶，有条件的家庭还会准备家乡味道的特色小吃，再买一些水果和坚果类招待客人，总之年还没有到年味就一点点就被热爱生活的人们闻到了……在此祝福看到这篇短文的朋友们，春节快乐！提前给各位拜个朋友们早年！
小玉 2019.1.29
必备的 那肯定就必须有肉啊，要知道在东北 必须要有肉 大碗肉 大碗酒 这才是东北人的过年🧨 还有就是必须有饺子🥟 在我们东北 最注重的就是仪式感 不管是这么节日 必须有饺子 俗话说：“好吃不如饺子”，“饺子🥟要吃烫烫的，媳妇要娶胖胖的” 而且饺子🥟里边必须要有钱，吃出了钱💰就代表着这一年会超级***，还有就是小时候过年必须要穿新衣服 、吃糖 去别人家拜年可以不给钱 但是必须要给糖🍬那样才能有过年的意义，炮也是必备的 没有声音那就不叫过年了，必须二踢脚 、串天猴、小鞭炮放起来🧨 声音越大越热闹 日子才能越过越好 😂 新年快乐🎉🎉
到此，以上就是小编对于过节买的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于过节买的食材的3点解答对大家有用。
