大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做素汤菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做素汤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
素汤菜谱？
素汤可以是清爽的冬瓜汤，将冬瓜去皮、切块，与番茄、胡萝卜、洋葱一起煮至瓜软烂，调入适量盐和白胡椒粉，简单而清甜。
也可以是营养的蔬菜汤，将洋葱、胡萝卜、西兰花、芹菜、土豆等蔬菜切块，煮至汤汁浓郁，增添一点番茄酱或番茄汁提味，香气扑鼻。素汤可以加入适量的调味料，如酱油、醋、姜等，根据个人口味调整，是一道简单而美味的素食汤品。
立夏煲什么素汤好？
做法：
1、莲藕削皮切块，绿豆浸泡2小时，猪骨斩块焯水。
（图片来源网络，侵删）
2、食材放入锅内，加适量清水，大火煮开，小火慢煮1.5小时，加入适量食盐调味，即可食用。
养生作用：绿豆清热解毒，莲藕营养价值高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
喝绿莲素汤。
（图片来源网络，侵删）
炎炎夏日一碗不加肉的素汤，口感清爽。
莲藕1000g，绿豆50g，眉豆50g,马蹄10个，陈皮2瓣，生姜5片，食盐适量。
做法:绿豆，眉豆浸泡30分钟，莲藕去皮切块，马蹄去皮切片，锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开小火煲2小时，放盐调味即可，一碗清爽可口的绿莲素汤就做好了。
独脚丝茅煮素汤的做法？
用料：独脚丝茅18克，金樱子12克，猪排骨500克，姜片、盐、鸡精各少许。
1、猪排骨洗净，切块；
2、独脚丝茅、金樱子洗净，捣碎，用纱布包好；
3、将独脚丝茅、金樱子与猪排骨一同放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸后，放入姜片，转小火炖煮约1小时，至排骨肉熟烂，加入盐、味精调味即成。
到此，以上就是小编对于做素汤菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于做素汤菜谱大全的3点解答对大家有用。
