大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手术后吃什么菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手术后吃什么菜谱的解答,让我们一起看看吧。
肿瘤术后吃什么?
肿瘤病人术后要吃什么?第一是吃你想吃的顺口的东西,这说明你有胃口有食欲,能吃的下,第二才是考虑如何吃、吃什么才会对你有好处。
肿瘤术后吃什么好呢,我认为应该从二个方面来考虑。
一是肿瘤病人术后身体虚弱,是最需要补充营养的时候,及时快速的营养补充能让病人尽快恢复体能、提高免疫系统的工作能力。
肿瘤术后应该补充大量的蛋白质,蛋白质的补充可多吃瘦牛肉、豆制品,维生素、微量元素可从蔬菜中补充,尽量多吃香菇、芦笋、紫甘蓝、西红柿等等。
二是肿瘤病人经过手术,耗伤了大量的气血,气血都亏,所以在补充营养的同时,千万别忘了给肿瘤术后病人补气补血,这其实很简单,只要在给病人做饭的食材中加些作料,问题就解决了。比如做汤时放入些黄芪、当归、枸杞可以起到气血双补的作用。西洋参、枸杞泡水当茶喝来补气补血。桂圆、山药熬粥,都是不错的选择。
我是北京中医大夫李金波,曾被罗马尼亚总理邀请在罗马尼亚给其国家领导人看过几年的病。希望我的回答能对大家有所帮助。谢谢大家!
恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群,营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性。
一,非消化道肿瘤患者术后饮食建议:
普通饮食,少量多餐
非消化道肿瘤术后,由于消化道和消化能力没有受到很大影响,可以进食软食,普通饮食,少量多餐。可在正餐治疗可食用高能量,高蛋白食物。
饮食原则是高能量,高蛋白,高纤维素,比如瘦肉,牛奶,豆制品,动物蛋白等。
二,消化道肿瘤术后患者饮食建议:
应搭配高纤维素,高蛋白,高热量,低脂肪,食物多样,合理搭配糖,脂肪,蛋白质,矿物质,维生素等营养成分。
恶性肿瘤患者营养不良发生率高、后果严重。据统计,40%~80%的肿瘤患者存在营养不良,近20%的肿瘤患者直接患营养不良或与之相关的并发症。营养不良不仅仅发生在晚期肿瘤,而是贯穿于恶性肿瘤发生、发展以及抗肿瘤治疗的全过程。
大量临床研究表明,营养不良会严重影响肿瘤患者的治疗反应,并造成医疗***的巨大支出和沉重的社会经济负担。
很多肿瘤患者对能够自主进食非常重视,当肿瘤发展到一定阶段,或者手术后、放化疗等特殊时期,如果不能自主经口进食则会对患者的精神造成明显的打击,还会消磨患者与疾病斗争的信心。
肿瘤患者术后的膳食营养需要根据个体情况,如进食严重不足者需要结合肠内、肠外营养制剂的补充。摄入充足的营养是为患者减轻放化疗反应、减少并发症、提高生存质量和帮助康复的重要手段。
肿瘤患者的膳食需要营养均衡,秉承食物多样化的原则,包括薯类、粗杂粮、蔬果、大豆类、奶类、肉禽蛋奶、水产品都可以吃,除了部分辛辣***的食物和服用中药时需要禁忌的食物之外,都可以食用。肿瘤患者的膳食热量与正常人基本相同,为25-35kcal/(kg·d),如果存在营养风险时应给予充足能量,避免体重进一步下降。蛋白质摄入量应保证充足,达到1.0g/(kg·d),若体力下降且存在炎症状态,蛋白质可增至1.2-1.5g/(kg·d)。但如果存在急/慢性肾功能不全,蛋白质摄入不应超过1.0g/(kg·d)。并且优质蛋白应占总蛋白量的50%以上,包括动物性蛋白和大豆蛋白,比如鸡蛋、牛奶、猪牛羊的瘦肉、禽肉、鱼虾贝类、豆制品等等。
在肿瘤患者的不同治疗阶段和病情发展的不同时期,都需要秉承均衡营养膳食的原则,在患者的膳食中提供丰富的营养。
举例:鲜虾蒸水蛋
原料:鸡蛋1个、不超过30℃的温水75g、鲜虾50g、蒸鱼豉油3g。
做法:鲜虾去头和皮,保留虾尾划开虾背;鸡蛋打成蛋液,加入温水彻底打匀,上屉蒸5分钟; 打开锅盖,把虾肉放在蛋羹上,继续加热5~7分钟;出锅淋豉油。
肿瘤术后补充营养是至关重要的,良好的补充营养可以让术后的病人补充身体中能量,修复损伤等,还可以预防感染,提高患者的免疫力,因此,肿瘤手术后吃什么非常的关键,下面我们就来说说肿瘤手术后吃什么可以补充营养。
手术之后如果想查询病灶有没有彻底的清除或者转移,可以做一下petct检查,如果你有肿瘤检查方面需求,可以通过医生在线网预约。
建议患者要以牛奶、果汁、豆浆、鸡汤或者是米粥等流食为主,每次进食一百毫升作用,每天可以多次进食。主要包括有清淡绵软的面条汤、稀粥、豆腐脑、小馄饨和果泥等食物。
而普食就跟正常人的饮食一样,不过还是得以清淡的食物为主,并且还要坚持少食多餐的饮食原则,及时补充身体所需要的不饱和脂肪酸以及优质蛋白等物质。
不能一直以鸡汤、骨头汤或者是蔬菜汤等当作主食,否则容易造成患者能量不足以及营养缺乏。
做完肿瘤手术的患者平时还应该多吃红薯、胡萝卜、芦笋、甜椒、卷心菜、番茄和蘑菇等具有抗肿瘤[_a***_]的蔬菜,不要过度地服用保健品,免得给身体带来负担。
首先,我们要看肿瘤术后的营养支持时机。
第一就是体重监测——最常用、简便易行
3个月内体重下降超过平常的5%
6个月内下降超过10%
以及血清白蛋白、前白蛋白、血红蛋白等化验指标,经过评估,如果发现营养不良要及早重视、及早制定营养干预方案。
第二,如果遇上:
术后7天以上无法经正常饮食满足营养需求
10天以上无法经口进食满足能量需求的60%
放疗、化疗、胃肠道反应重、晚期恶性肿瘤患者
食管癌、胃癌、肠癌引起消化道梗阻者
阑尾炎手术后日常饮食菜谱?
阑尾炎术后第一周内尽量吃流食或者半流食的食物,有助于术后排气,比如鸡蛋糕、小米稀饭等,尽量做到少食多餐,同时也可以进食维生素C、蛋白质含量比较高的食物,各种水果、蔬菜、牛奶等,有助于增强机体的免疫能力,提高抗病能力,促进病情的恢复以及促进刀口快速愈合。
到此,以上就是小编对于手术后吃什么菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于手术后吃什么菜谱的2点解答对大家有用。