大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州名贵食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州名贵食材的解答，让我们一起看看吧。
苦槠贵州叫啥？
1 苦槠贵州叫作苦槠树。
2 苦槠是一种常见的树种，主要分布在贵州地区。
它的学名为Toona sinensis，属于苦槠科。
苦槠树的特点是树干高大笔直，树冠茂密，叶子呈羽状复叶，果实为翅果。
苦槠树的木材质地坚硬，具有很高的经济价值，可以用于制作家具、建筑材料等。
3 苦槠树在贵州地区广泛种植，因其木材质地优良，被广泛应用于家具制造和建筑工程。
此外，苦槠树的果实也可以食用，具有一定的药用价值。
因此，苦槠树在贵州地区具有重要的经济和生态意义。
苦槠是一种贵重的野生食材，也是贵州省的特产之一。它的学名为“青冈栎”，一般生长在海拔1000-2000米的山区，主要分布在贵州、湖南、广西等地。苦槠的果实呈椭圆形，表面有许多小凸起，果壳呈深棕色，果仁为黄褐色，味道略苦。苦槠富含多种营养物质，被誉为“植物中的黑珍珠”，被广泛用于中药、食品、保健品等领域。在贵州，苦槠也被称为“贵州板栗”，是贵州省的重要经济作物之一，深受当地人民喜爱。
贵州雷山县有什么特产？
雷山县位于贵州省黔东南州东南部，海拔2178.8米，主峰距雷山县城28公里。
雷山县野生天麻是贵州省黔东南州雷山县雷公山的特产。雷公山独特的气候，特殊的土壤，所产的野生天麻，其天麻素和微量元素的含量都非常高，有高参黔麻<高丽人参、贵州天麻>的美誉，产品畅销海内外。
1. 苗家酸笋：以西江特有的山笋为原料，经过酸化加工而成。味酸爽口，是苗家酸菜的代表性美食。
2. 锅巴菜：将米饭煮至半干，再炸至金***，混入蔬菜、肉类等配料，炒出锅巴菜。口感酥脆，香气四溢，是苗家人常吃的早餐。
3. 苗家酸粉：取苞谷粉为原料，加入鸡蛋、木耳、葱花等配料，加上苗家特有的酸汁调味，口感酸甜适口，是苗家餐桌上的经典美食。
4. 苗家黄橙：将赤皮柿子与香橙混合榨汁，滤去果渣后，再加入香蕉等其他水果，调味后即可食用。口感酸甜爽口，富含维生素等营养成分。
5. 腊肉干笋：选用优质猪肉腌制至入味，再和山笋一起晾干制成的肉干笋。肉质鲜美，笋质韧实，是苗家人喜爱的美食。
6. 金色大糍粑：用糯米、红薯等原料做成的糍粑，经过煮、蒸、晾等多道工序制成。口感绵软糯润，是苗家人春节等节日必备的传统食品。
7. 苗家青稞酒：以青稞为原料，经过多次手工发酵、蒸馏而成。口感醇厚甘美，是苗家民俗文化的重要组成部分。
8. 苗家糖脆：将糯米、芝麻、大枣、核桃等原料混合搅拌，煎至金***并压成饼状，口感香甜酥脆，是苗家人待客招待的美食之一。
9. 酸辣水果：选用青梅、海椒等水果及蔬菜，切成小条状后，再加上辣椒、醋、糖、盐等调味品腌渍，口感酸辣爽口，开胃解暑。
10. 鲜花米粑：将花朵等食材与糯米一起蒸制而成，口感软滑含香，是苗家人祭祖、婚嫁、重大节日等重要场合必备的食品之一。
雷山县特产有。
1 雷公山野生天麻，
2 贵州苗绣，
3 雷山山野菜，
4 雷山魔芋，
5 雷山银球茶，
6 雷公山富硒清明茶，
7 雷公山野生百合粉，
8 雷山红米。
到此，以上就是小编对于贵州名贵食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州名贵食材的2点解答对大家有用。
