大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荥经县美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荥经县美食的解答,让我们一起看看吧。
四川荥经有什么小吃?
1、荥经酸辣汤:酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国广为流传。
2、荥经达达面:荥经达达面是荥经县传统美食。风味特色: 面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。
3、荥经甜水面:风味小吃,因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响。
4、沙锅雅鱼:属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴鱼。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
5、雅笋:雨城春天竹笋上市,***香脆,鲜美无比。春秋雨季,雅安竹笋产量可达30万斤,早已加工成“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国,远销港澳、日本等地。
【椒盐饼子】 椒盐饼子为荥经所特有,属“千层酥”。具酥、香、脆、进口化渣等特色,虽含油酥,但观之无油,触之不腻手,食之香脆,噬之不腻口,冷热均酥松柔顺,不碍齿。县内以“邵饼子”久负盛名并驰名县外。常年日制饼数百个,畅销县内外。
荥经县美食有荥经酸辣汤、荥经达达面、荥经甜水面、砂锅雅鱼、雅笋等。1、荥经酸辣汤:酸辣汤为家常汤菜,以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、
学荥经挞挞面要多少学费?
荥经挞挞面是四川雅安荥经县名小吃,做法和兰州拉面一样,挞挞面有猪肉丶三鲜等的几种囟料,可以任选,而兰州拉面只有牛肉一种汤料。学费多少钱估计和学拉面差不多,我学拉面是在拉面馆边干边学,如果是速成7天就可以,大约是200块,主要是段炼,熟能生巧。
雅安有什么特色又好吃的餐厅啊?
干老四雅鱼饭店
干老四雅鱼饭店是一家老店,从1993年至今都广受欢迎,每年都会接待很多国内外游客和媒体,店内招牌菜众多,但最突出的属“雅鱼全席”与“砂锅雅鱼”。砂锅雅鱼是雅安从古至今的一道名菜,在做时利用了荥经砂锅的特点,保证雅鱼营养价值的同时,又突出了它肉质的细嫩,汤味的鲜美。在 2006年全国餐饮博览会上,干老四雅鱼饭店制作的砂锅雅鱼被评为“中国名菜”。干老四雅鱼饭店的两家分店分别位于雅安滨江西路2号,沙湾路236号,人均114元左右。
雅安市区可以吃的就是小北街的 兰师傅哒哒面 彩虹桥的顺和抄手 这些都是小吃 餐厅的话稍微有点名气的都很不错 干老四餐厅 阴酱鸡餐厅都还小有名气 一定要吃营经县凉拌鸡 汉源县的坛子肉
到此,以上就是小编对于荥经县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于荥经县美食的3点解答对大家有用。