大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔西市美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黔西市美食的解答，让我们一起看看吧。
黔西有什么特色小吃？

1、臭豆腐干:名曰臭,却有种独特的香味,颜色微黄,食之清爽适口、酥嫩细腻,易于保存。
2、黄粑:又名黄糕粑,历史悠久、口感清香、风味独特,曾获毕节地区优质农产品奖。
3、擂茶糍粑:以火麻籽炒熟擂细,加水搅拌滤去皮壳,放适量食盐、葱花,便成擂茶,将油炸粑放入擂茶中浸泡食用,脆软清香、鲜醇
4、酸菜:青菜洗净煮两分钟滤起,挤干放入坛罐种,加入沸面汤和少许酸本,密封七、八个小时后即成,食用时加入豆汤,佐以辣椒、
黔西什么小吃最好吃？
作为贵州省民族风情独特的城市，黔西南地区有着许多美味可口的小吃。其中最受欢迎的莫过于酸汤鱼、苗家酸汤鱼、手抓饼、苗家耳磨、赛牛肉等特色小吃。
酸汤鱼口感酸辣爽口，苗家酸汤鱼则加入了苗族独有的香辣配料，令人回味无穷。
手抓饼则是薄饼包馅的特色小吃，口感酥脆，内馅鲜美。苗家耳磨是以糯米粉为主料，加入各种肉馅和鲜菜制成的美食。
赛牛肉则是黔西南地区的传统美食，味道香辣，口感劲道。无论是哪种小吃，都是黔西南地区人们生活中不可或缺的一部分。
贵州毕节黔西附近的旅游景点？
1. 水西柯海国家湿地公园：位于贵州省毕节市黔西市，是一个国家级湿地公园，以其壮丽的自然风光和独特的湿地生态而著名。
2. 百里杜鹃杜鹃花王景区：位于贵州省毕节市黔西市，是一处美丽的自然风景区，以其壮观的杜鹃花海和优美的山水风光而闻名。
3. 东风湖：位于毕节市黔西市，是一座美丽的天然湖泊，被誉为贵州省西部最美丽的湖泊之一。
4. 象祠、观音洞、乌江源百里画廊化屋风景区、百里杜鹃月季花谷、乌江源百里画廊观景台、水西古城、凤凰山公园等。
此外，黔西地区还有其他值得一游的景点，如绍金洞风景名胜区、青岩古镇、贵阳喀斯特公园等。在这里，您可以欣赏到美丽的自然风光、感受到浓郁的民族风情，还可以品尝到地道的美食。
到此，以上就是小编对于黔西市美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黔西市美食的3点解答对大家有用。
