大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材遇水膨胀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材遇水膨胀的解答，让我们一起看看吧。
遇水会膨胀的食物有哪些？
食物：
豆皮干、红枣、茶叶、黄花菜干、紫菜、木耳、胖大海、奇亚籽等。
奇亚籽是健身界的网红产品，这种长得像芝麻一样的东西含有丰富的膳食纤维，能给人饱腹感。奇亚籽长得和芝麻很像，但是吃法就不太一样。主要是“饮用”它。把它泡到水里喝，但是当它泡到水里的时候，并没有像其它东西那样溶化到水中，而是膨胀成了青蛙卵一样的东西。
燕麦片遇水膨胀后质量会是原来的2倍，那热量呢？
怕热量高会发胖，选择可以直接干吃或者用牛奶、酸奶泡着吃的燕麦片就好啦~推荐帮太燕麦片，热量低营养高饱腹感强，我早上都用来代替早餐，口感香脆方便快捷，孕妇小孩老人都能吃，我家人特别喜欢。
食物的热量很大程度是一定的，能造成热量改变的，可能是一些烹饪的方法，比如食材用油炸的方式烹饪，热量肯定比清蒸高很多。
燕麦片遇水膨胀，只是物理性质，如果仅仅是用开水或者牛奶等液体泡麦片，让其膨胀口感更好，但因为水并不是高热量的东西，所以不会使麦片热量更高，因此用开水或者牛奶泡麦片，也是麦片最佳的食用方法。
用料
牛奶开锅了，关火
盖盖闷3分钟即可
热量是不会增加的哦，热量在营养学中就是能量，能量由食物的蛋白质，脂肪，和膳食纤维含量决定，按照千焦/100克来表示，不会因为泡发体积增大而改变哦，是食品本身的特性营养素。
营养小贴士：国家膳食指南提倡膳食平衡，食物多样，谷物为主，而燕麦是一种不错的谷物选择哦，富含膳食纤维，含有丰富的β-葡聚糖，有助于肠道健康。特别是容易便秘的老人，适当吃燕麦有助于排便通畅！
高压锅进水了怎么办？
1：擦干
2：将水从地步排出
3：让它自然晒干
4：不要直接插电
5：等完全干后使用 使用步骤： 1：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。 2：取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀食物不超过锅内3/5，也不能小于内锅高度1/5。 3：放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净，放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触。 4：合盖：手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓"扣合声。 5：将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。
到此，以上就是小编对于食材遇水膨胀的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材遇水膨胀的3点解答对大家有用。
