大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天刀手游食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍天刀手游食材的解答,让我们一起看看吧。
天刀杜鹃醉鱼食谱?
1、主料:草鱼。
(图片来源网络,侵删)
3、草鱼块洗干净,吹干表面,抹上盐和花椒。鱼和盐的比例是每十斤鱼三两盐。花椒多少随意。
4、腌制好的腊鱼切成小块,取一个小碗,倒入高度白酒,半杯白酒里放一大勺白糖,搅拌均匀。腊鱼块在酒碗里打滚,均匀裹上酒,依次放入密封瓶子里码好,密封。
5、在荫凉的地方保存一个月左右,糟腊鱼就做好了。颜色是琥珀色,鱼肉从腊鱼的干硬变成了有弹力的,软软的又有韧性。糟的时间越长鱼肉越软。吃的时候拿几块出来蒸熟即可。
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到此,以上就是小编对于天刀手游食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于天刀手游食材的1点解答对大家有用。
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