大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材安全检测仪的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材安全检测仪的解答，让我们一起看看吧。
吃蛋黄派，会测出酒精含量吗？
此事一报道，引来网友热议，7月15日，本报记者与乌市公安局交警支队天山区交警大队民警买来达利园蛋黄派、好丽友蛋黄派以及提拉米苏等糕点做了实验。
吃个蛋黄派就能测出酒驾？盘点含酒精的食物
（图片来源网络，侵删）
经酒精检测仪检测均能显示出酒精反应，酒精含量均在饮酒驾驶标准以上酒精含量达20毫克/100毫升以上即为饮酒驾驶）。
记者吃了一个达利园蛋黄派，其标注净含量为25克，交警随即使用呼气式酒精测试仪测试。数据显示，酒精含量为26.1毫克/100毫升，是饮酒驾驶临界值（20毫克/100毫升)。
在吃完2个蛋黄派后进行酒精检测，结果显示达26毫克/100毫升。喝水后，再次吹酒精检测仪便没有数据显示了。
（图片来源网络，侵删）
随后，记者又吃了一个好丽友提拉米苏，这次的结果更让人惊讶，为60毫克/100毫升。
5分钟后再次测试，结果降至45毫克/100毫升，但是仍达饮酒驾车标准。
测试中康师傅妙芙优选欧式蛋糕、早餐派、达利园法式小面包等其他几款加有食用酒精的产品，吃后也测出有酒精含量，不过数值没有达到酒驾临界值。
（图片来源网络，侵删）
天山区交警大队民警表示，实验证明，其确实有酒精成分。根据国家标准，无论是饮酒还是服用含酒精的食品、饮料、药品后驾驶机动车，凡接受酒驾检查的司机体内酒精含量达到酒后或醉酒标准的，即构成酒后或醉酒驾驶。
记者查看了达利园蛋黄派、早餐蛋糕、好丽友蛋黄派、提拉米苏等糕点的食品配料一栏中，都标有含有食用酒精。
到此，以上就是小编对于食材安全检测仪的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材安全检测仪的1点解答对大家有用。
