大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉包子的食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉包子的食材的解答，让我们一起看看吧。
猪肉包的做法？
食材清单
面团 500克 、 酵母 5克 、 砂糖 30克 、 温水 约280克 、 肉馅料 、 五花肉 500克 、 水 100克 、 生抽 3勺 、 蚝油 3勺 、 砂糖 2克 、 五香粉 1克 、 香油 1勺 、 葱 2根 、 姜 1块 、 玉米淀粉 2勺。
中筋粉加入5克酵母、30克白砂糖、约280克温水，要逐量加水。
步骤/方式二
面团多揉一会比较有筋道，又好看，揉成光滑面团，放入玻璃碗里，盖上保鲜放置温暖处发酵至两倍大。
步骤/方式三
1/14 温水把酵母粉化开
3/14 把化开酵母粉倒进面粉里，一边倒一边搅拌，如果水不够还可以再加点水哦，
4/14 把面使劲揉，揉成面团之后静置等待发酵
5/14 趁着面团发酵来把肉馅剁一下，五花肉一块
做法：
1、猪肉糜中加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精，沿一个方向搅拌均匀；
2、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；
3、面团中加入油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；
辣子肉包子做法？
辣子肉包子是一种具有辣味的肉馅包子，其特点是馅料香辣可口，面皮松软。以下是一种简单的辣子肉包子做法：
食材准备：
1. 中筋面粉 500 克
2. 温水 250 毫升
3. 发酵粉 5 克
4. 猪肉馅 500 克
5. 辣子酱 50 克
6. 姜末 10 克
7. 葱末 20 克
500克面粉、5克酵母、5克盐、5克糖、20毫升油和270毫升温水混合，揉成柔软的面团。将面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1小时左右。
小葱，姜切好备用。
螺丝椒切碎。
搅拌长点时间。
放入葱姜。
辣椒。
辣椒颗粒大点好，有口感。
包子的包法参考视频网站上的教学***，一般可参考家常的包法。至于辣子肉包子口味是否合符您的口味，您可以根据实际情况调整材料的用量以达到您想要的味道。
1. 将瘦肉末放入碗中，加入适量的葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀，然后用刀背来回拍打，直到肉馅有些粘稠；
3. 锅中倒油，加入辣椒段和少量盐、糖爆炒至变软，然后盛出备用；
4. 取一小块肉馅，分别揉成扁圆形，盖在辣椒段上面，捏紧辣椒两端，使肉馅包裹住辣椒；
辣子肉包子是一道非常传统的中式小吃，下面是一份简单的辣子肉包子做法供您参考：
所需材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖20克
- 盐5克
- 温水250毫升
- 猪肉末250克
- 青椒、红椒各半个
做法如下：
首先，将猪肉切成块状，用料酒、盐、生抽腌制片刻。
然后，将干辣椒剪成小段，姜蒜切末备用。
热锅加入适量油，放入腌制好的猪肉块煎至两面金黄。
接着，将煎好的猪肉块捞出，锅中留少许底油，放入姜蒜末和干辣椒炒香。
再将煎好的猪肉块放入锅中，加入适量的郫县豆瓣酱、糖、鸡精、料酒炒匀。
最后，加入适量的水，炖煮片刻，待汤汁收浓即可。这样制作出的辣子包肉色香味俱佳，口感麻辣鲜香，是一道美味的川菜佳肴。收起
到此，以上就是小编对于肉包子的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉包子的食材的2点解答对大家有用。
