大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西汉中美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陕西汉中美食的解答，让我们一起看看吧。
汉中十大硬菜排名？
汉中十大硬菜分别是汉中的米粉肉、汉台区的夹沙肉、宁强县的麻辣鸡、镇巴县的腊肉、西乡县的酱牛肉、褒河的酸菜鱼、城固县的麻辣小龙虾、南郑区黄官镇的咸菜扣肉、略阳县的乌鸡羊杂汤、还有就是汉台区回民做的烤羊肉也应该是一道标准的硬度。
汉中美食众多，除了凉皮、面皮还有什么？
汉中是汉文化发祥地，也有小江南之称。历史悠久，物产丰富。所以汉中的美食也丰富多样。除了汉中凉皮 面皮还有很多种。
比如说略阳的罐罐茶，菜豆腐节节。这都是列入非物质文化遗产保护的。来汉中略阳一定不能错过。同时略阳的乌鸡宴也别具特色。略阳乌鸡是国家地标产品，不仅好吃还滋补。
还有宁强的核桃馍真材实料，辣子鸡麻辣鲜香。
其实汉中人口中的面皮儿是一个统称，汉族人大部分吃的是热米皮儿。用大米做的，现蒸现吃，口感爽滑入口即化，很有特点。
太多了，有：1.洋县后悔馍（一种油炸红薯饼，吃了后悔，不吃更后悔）、糟糕摸。2.西乡牛肉干、松花蛋。3.略阳罐罐茶、天麻乌鸡汤。4.城固杂烩、红豆腐。5.镇巴腊肉、接肉。6.留坝西洋参等。7.佛坪汤面皮。8.汉中老马家羊肉泡馍、周家大辣椒面皮等等。
汉中有许多既有名又好吃的小吃！
宁强县大安镇的根面角就是其中的一种，根面角做起来有点麻烦，根面是一种蕨苔的根，挖回来，淘洗干净凉干。磨成粉，再做成面皮，用豆芽、豆腐、葱姜等调味品做成馅，包好了用笼屉蒸十分钟，再调一个味碟就可以吃了！现在市面上纯根粉的根面角已经不多见了，但味道还是一如既往地好！
腊肉猪脚棒，特别是柴火灶炖出来，那叫一个美！
1、选取腊肉猪脚一支，最好是当地老百姓自己熏制的。
2、把猪脚棒表面皮用火烧至轻微焦黑，然后在水中浸泡半小时，用刀刮去焦黑部分，并清洗干净表面的烟尘油污。
3、把洗好的猪脚锯成段，改刀成合适大小，放入清水煮五分钟捞出备用。
4、换水加入姜，八角等香料放入猪脚煮至七成熟，加入白萝卜块或者提前泡好的干豆角，干香菇煮熟即可。
汉中美食众多，除了凉皮、面皮、还有什么？
感谢亲亲的信任，都说一方水土养一方人，汉中是名副其实的“鱼米之乡”，作为一个土生土长的汉中略阳人，怎能少了对美食的追求，民以食为天，美食面前***平等！
就来谈谈汉中的美食吧！几个县的人民不愿意了，都要争先恐后的说说自个家乡的美食，那就一一排队，一个一个的展开。
1、略阳的美食—略阳乌鸡、罐罐茶
略阳的菜豆腐节节不服气了，我的地位也不差，也是当地老百姓最爱吃的美食，家家户户都有自制的浆水菜，那就是为做菜豆腐做准备的，所以菜豆腐节节也是一个美食。
2、汉中美食—汉中面皮、褒河鱼
汉中面皮就不说了，它的地位那是***皆知的，褒河的鱼就要来谈谈了，到了汉中的褒河，相信大家都去吃过鱼，不管是江团还是黄拉丁，草鱼、鲢鱼各种种类，厨师们总会做出花样来，有各种口味让您挑，什么麻辣鱼、椒麻鱼、油炸小黄鱼、清蒸鱼、水煮鱼、泡椒鱼、鱼头汤、一鱼多吃，满足您的味蕾。
3、宁强美食—宁强核桃馍、宁强麻辣鸡
在汉中府里，您到处都可以看到宁强核桃馍的身影，宁强核桃馍真的是金黄酥香，满满的回味，经常都有人排队购买。宁强麻辣鸡的鸡肉韧性有嚼头，麻辣鲜香，那个调味料是麻辣鸡的点睛之作，真的是绝配。
4、洋县美食—洋县黑米
汉中的小吃有那些？
汉中面皮、汉中菜豆腐、汉中浆水面、宁强核桃馍、西乡牛肉干、梆梆面、神仙凉粉、洋县枣糕馍、略阳罐罐茶、上元观红豆腐等。
汉中属北亚热带湿润季风气候，汉中市，古称南郑、兴元、梁州、天汉，简称“汉”
到此，以上就是小编对于陕西汉中美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西汉中美食的3点解答对大家有用。
