大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青神县美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍青神县美食的解答，让我们一起看看吧。
乐山美食攻略有哪些？
第一个要给大家推荐的就是乐山的翘脚牛肉，但是又那么多家，我给你推荐这一家，
很多外地人都专门来乐山到店里品尝，老板是正宗的苏稽人，为人正直，用良心做生意。我有个朋友以前在搬家之前住在他们家旁边的小区里，隔三岔五都去这里吃，人也一直很多但是上餐速度很快，服务态度也特别好。
（乐山的小四合油炸串串，比烧烤更嫩，比火锅串串更有滋味。为了采购新鲜好批次的菜品，这里的食材都是凌晨就去菜场***购，也为了保证乐山油炸串串的原滋原味）
第三个是我最爱的唐记钵钵鸡，
当然，市场上也有很多钵钵鸡品牌。但是为什么唐记钵钵鸡能够在众多品牌中脱颖而出得到大家的一致好评呢？正是因为其味道，唐记钵钵鸡每次都选用上好的土鸡。色泽是红白相间，油亮。
钵钵鸡源于清末民初的川西南地域。与岷江水运的兴盛及青神（原乐山市辖地）汉阳鸡的特殊肉质紧密相连。一百多年来，历代乐山人精心传承，弦音不绝，钵钵鸡美味得以香溢八方，誉播四川。乐山“古真记”钵钵鸡店创始人—古建鸿夫妇从事餐饮业巳有二十余年历史，于2008年传承钵钵鸡传统制作工艺，在叮咚街老公园开第一家店铺发展至今，已有八家店铺，二人情系嘉州美食，传承以钵钵鸡为主的嘉州地方小吃，多年来在保持传统制作工艺的基础上，精研各种乐山地方特色菜以及小吃的烹制之道，陆续推陈出广受四方食客称赞的各式菜品小吃。2011年乐山市民踊跃投票推选古真记钵钵鸡为“乐山味道”最爱群众喜爱小吃，2017年初获“乐山市十大美食”殊荣；2015年“古真记”商标经国家工商总局批准注册；至2010年以来两度成为乐山电视台美食栏目推荐商家，曾多次被全国各地电视台美食栏目***访拍摄制作成节目，传播嘉州小吃文化。 古真记的宗旨在坚持乐山小吃传统制作工艺的基础上，精研细发推陈出新，志在传承乐山地方特色小吃文化，让更多人了解嘉州美食！吃在四川，味在乐山
乐山境内饮食风味，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山豪华餐厅不多，但不少小食店环境卫生方面还可以，手艺也还不错。乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等，尽等你来品尝。
下面大家就来看看乐山的经典小吃!
一、苏稽跷脚牛肉
位于四川盆地南部乐山市市中区苏稽古镇地理位置极佳，位于世界自然文化双遗产的乐山大佛与峨眉山之间。这里的非物质文化遗产跷脚牛肉却是让这里名声在外。在四川各个地方，都有跷脚牛肉的餐馆。来到乐山，更是不得不品尝一下跷脚牛肉。这么出名的跷脚牛肉起源就是在这里。
它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤"，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
去年去了一次乐山，住在了老公园旁边的南方大酒店，那附近吃的挺多，而且交通方便，购物也方便。
老公园的边上的一条街全是吃的，叶婆婆家的豆腐脑，沿街走还有甜皮鸭，翘脚牛肉，钵钵鸡，卖钵钵鸡的店挺多的，南方酒店对面一条街也是小吃街，也有很多钵钵鸡，沿着小吃街直往前走就是购物商业街，那里有九妹凤爪，有名小吃蛋烘糕。
这是在乐山吃的第一餐，叶婆婆家的豆腐脑
这家跷脚牛肉就在南方酒店边上，离叶婆婆也很近，二三十米的样子
翘脚牛肉店对面全是吃饭的店
在南方酒店对面的小吃街，吃的钵钵鸡
商业街口吃的蛋烘糕，有一个蛋烘糕的摊子排队排不上，据说是乐山最好吃的一家，他的摊位上自己打了牌子也这么写的
南方酒店下边有家德克士，吃不惯乐山的饭，也可以来这里，酒店和老公园挨着，老公园里还有个游乐场，如果带小朋友也可以到这里来玩一下，
公园旁边是公交站台，去乐山大佛的公交车经过这里。
作为一名地道的乐山人，对于乐山美食简直是了如指掌，同时，作为好吃嘴的我，也吃遍了几乎乐山有名的美食，到乐山除了欣赏乐山大佛、峨眉山等风景以外，重要的一件事就是吃乐山的美食，下面，作为好客的乐山人，就为大家介绍乐山美食攻略，看看到乐山有哪些必吃的美食。
乐山豆腐脑鲜嫩细滑，有咸香的大头菜颗粒，酥脆的黄豆，清香的芹菜叶，还有香脆的脆绍，再配上粉蒸牛肉和肥肠，简直让人不想吃都不难。
人均消费：10元左右。
地点：乐山市中区、峨眉山市、犍为县城区三个地方的豆腐脑最为好吃
到此，以上就是小编对于青神县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青神县美食的1点解答对大家有用。
