大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡的菜谱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡的菜谱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
清淡菜谱家常菜做法?
1. 西红柿炒鸡蛋:将洗净的西红柿切成块状,七八个中等大小的鸡蛋打散,锅内放油先炒鸡蛋,再炒西红柿,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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2. 炒小白菜:小***洗净,锅内放油,将小***茎部和叶子部分分别炒一下,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
3. 清炒土豆丝:将土豆去皮切成丝,放在水中泡一会儿,捞出沥干水分,锅内放油,将土豆丝放入翻炒,加少量盐、醋,翻炒均匀即可。
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大家清淡的拿手菜是什么?帮我写下做法好吗越详细越好,谢谢大家了?
做饭不难,难就难在炒菜,米饭有电饭煲,炒菜要有技术,西安唯典小吃培训中心小编倒有一样拿手菜,保准下饭,孩子都不挑食!到底是什么呢?哈哈!西红柿炒鸡蛋,是不是很普通的家常菜啊!想讨教的就请看下文:
所需要准备的食材:西红柿 2个,鸡蛋 4个,木耳少量!青椒一个!葱花蒜片各5克,盐3克、白糖8克、生抽
西红柿炒鸡蛋制作流程:
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1.西红柿去皮,将西红柿打十字刀,放入烧开水的锅里烫30 秒,捞出去皮,然后改刀切块备用。
2.取一干净碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调底味,然后将蛋液搅拌均匀备用。
3.将少量木耳洗净,备用!将青椒去籽,改刀切成小片状!
4.起锅热油,油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型,即可捞出备用,切记不要将鸡蛋炒老了。(鸡蛋里加入少许清水炒出来会更嫩)
5.另起锅热油,油五成热时放入葱花蒜片爆香,然后下去入切好的青椒、木耳、西红柿块,大火翻炒
到此,以上就是小编对于清淡的菜谱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡的菜谱做法大全的2点解答对大家有用。