大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特百惠食谱菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特百惠食谱菜谱的解答,让我们一起看看吧。
特百惠红枣核桃糕做法?
用料红枣 500克核桃 250克熟黑芝麻 40克熟白芝麻 40克麦芽糖 375克枸杞、葡萄干 少许油 50克
红枣核桃糕的做法步骤
用剪刀把大枣去核,剪成小块,建议买这种大枣,口感好
步骤 2
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核桃仁用微波炉分三次打熟,每次一分钟,稍微晾凉,掰成小块备用,特百惠饺子盒抹上薄薄的一层油。
步骤 3
特百惠蒸屉怎么用?
1、首先在多用锅中注入适量的水,需保证水不会超过蒸锅底部的注水线,并煮至沸腾。
2、其次将蒸知锅放到多用锅上并盖上盖子。
3、然后根据食谱的蒸煮时间,并密切关注多用锅里的水蒸***况,保证锅内不会干烧 。
4、最后完成蒸煮后关上火,盖子向外打开,避免蒸汽烫伤。
黄磊的蘑菇丝瓜汤家常做法?
食材明细:口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
2、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3、锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均匀。
4、倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。
原料:丝瓜、蘑菇、油、盐。
做法步骤:
第1步、先将丝瓜给去皮然后切滚刀块。
第2步、在将蘑菇给洗干净然后切片。
第3步、在锅中放油,然后下入丝瓜翻炒。
第4步、在放入蘑菇片翻炒,因为蘑菇和丝瓜都容易出水,所以不用另加水。
第5步、丝瓜变软炒熟时,加盐调味
1、主料:新鲜排骨一斤,丝瓜1根,平菇200克。调料:葱姜,醋(半勺),盐,白胡椒粉。
2、新鲜排骨切成小块,葱姜洗净。
3、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸,捞起排骨这个过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味。
4、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋转文火煲30分钟,丝瓜削皮,切滚刀片。
5、待排骨汤八分熟时,将丝瓜、平菇入锅,再煲10-15分钟就可以了。
材料准备:排骨400克,竹荪一把,丝瓜一根,海鲜菇一把,葱姜、盐、胡椒粉、料酒各适量。
做法:1.排骨浸泡去血水,冷水下锅,加一勺料酒,2~3片生姜,葱段大火煮开,撇去浮沫捞出。
2.竹荪用清水泡发洗净,丝瓜洗净削皮切滚刀块,海鲜菇洗净切段备用。
3.准备一个煲汤的砂锅,加入排骨,生姜,葱段和清水,盖上盖大火煮开转小火炖约1小时,放入处理好的竹荪、丝瓜、海鲜菇大火煮20分钟。
4.加适量的盐,胡椒粉提味即可。
材料
丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可
广西八珍粉的正宗做法?
广西的小吃——八仙粉
八仙粉,相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。
八仙粉做法是:1 选用带有韧性的新鲜切粉,煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤,汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件,猛火煮沸片刻,再倒入200克切粉,待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味,即可装碗食用。
八仙粉特点:配料多、营养丰富、合理搭配,粉韧爽口,味道鲜美。
八仙粉 南宁市民喜爱的风味之一。其做法是:选用带有韧性的新鲜切粉,煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤,汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件,猛火煮沸片刻,再倒入200克切粉,待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味,即可装碗食用。其特点是配料多、营养丰富、合理搭配,粉韧爽口,味道鲜美。
仙池八仙美食店 南宁市独具一格的传统世家饮食店,由陈仙池创办。总店位于中山路242号,分店位于中山路190号。主营八珍粉面,风味独特。其经营的八珍面是自己加工制作的鸡蛋伊面,选用上好油料炸制,加入精心烹制的秘制配菜。其特点是汤鲜味美,肉类香滑松脆、鲜嫩。在南宁食客中口碑较好。时下推出的食谱有:八珍伊面、宫廷伊面、宫廷珍粉、宫廷海鲜粉(面)、宫廷海鲜粥、宫廷牛肉粉(面)。
关于仙池八珍粉其实还有一个美丽的典故。故事要追溯到公元1771年,一位名叫陈晖堂的清宫王朝御厨内户部一品监理,他珍藏了宫廷八珍等上乘精品[_a***_]一书。后来这道历史悠久的祖传秘方经他的后代陈仙池精湛烹调后,独创性地提炼成为当今美食,即今天名扬天下的仙池八珍粉。有食客说,仙池八珍粉价格很贵,其实这贵也是有道理的。八珍粉由蚝豉、虾仁、香菇、鱼角、鱼丸、醉蛋、鱿鱼、嫩肉八种山珍美味精制而成,精选十多种名贵中药材加上沙虫、瑶柱、龙沙骨等精工熬煮五个钟。八珍汇聚,味道鲜美而不腻、浓郁口香而醇正。丰富营养搭配,富含多种维生素,有延年益寿之功效,是一道不可多得的精品美食。
到此,以上就是小编对于特百惠食谱菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于特百惠食谱菜谱的4点解答对大家有用。