大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃又好做的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍好吃又好做的美食的解答，让我们一起看看吧。
疫情期间，每天在家做什么好吃的比较好？
很高兴能够回答这个问题，对于＂疫情期间，每天在家做什么好吃的好？＂此问题。小编的答案如下。
夏季即将到来，这个季节总想吃点冰冷可口的美食。疫情期间，小编在家总会做好吃的，今天特意介绍一道适合时节的美食给大家。这道美食就是凉拌面！
凉拌面是一道菜品，制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口，口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事，香鲜咸辣麻各味俱全。
凉拌面是小编的最爱，酸辣可口，凉爽过瘾。吃上一碗浑身舒服。做法简单易学，经济实惠；一道快手菜。喜欢吃的朋友可以动手做做，小编把方法分享给大家。有时间了动手尝试一下凉拌面的味道。
一、凉拌面的用料：
主料：面条适量、熟鸡胸肉适量、莴笋适量、胡萝卜适量（可按照自己喜欢的配菜来加）。
辅料：生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、辣椒油适量。
配料：香菜、花生、葱花、芝麻、蒜蓉（可按照自己喜欢的口味搭配）
二、制作流程：
第一步：生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料。
第二步：面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉。
您好！我是小周姐，美食爱好者，很高兴回答您的问题，疫情在家，可以做做这道土豆烧鸡，做法简单，营养又好吃，我家孩子特别喜欢吃，推荐给您，我的西瓜视频有这道家常菜的做法，做法非常简单，很适合家庭做菜，不需要很多的佐料，也能做出美味的家常菜[比心]，我是小周姐，希望能帮到您，谢谢！
您好，很高兴回答您的问题！农历鼠年的春节真是让人永生难忘，突如其来的疫情打乱了人们欢度春节的心情，响应号召居家隔离成了最好的选择，这也给了我们享受慢生活的难得机会。热爱美食，喜欢烹饪的我自然每天在家也要做些好吃的来给家人尝尝，不辜负这段难忘的居家时光。现在生活节奏越来越快，上班族的我们到家比较晚，一般就是自己做点家常便饭来吃，居家的日子有的事时间，就做些相对来说费事一点的美食来吃。
由于街上没有了卖早餐的，于是从过年开始一直自己蒸馒头，吃早餐很方便。也会蒸点包子，包点饺子，煎点锅贴或者就是炒菜来吃，总之就是要注意荤素搭配，营养均衡，每天换着样来做，避免大鱼大肉，多吃蔬菜水果。去市场一次就多买一些菜回家，把放不住的先解决了，土豆胡萝卜白菜这些能放住的菜慢慢搭配来吃，疫情期间也算过得有滋有味，安逸舒适。没事的时候也会翻翻手机，看看有什么新鲜的美食自己尝试一下做做看，也学习了几个新鲜菜品。
总之，疫情期间居家做饭一定要涉及油腻，品种要丰富一些，才能让家人吃着舒适有新鲜感！
疫情期间每天宅在家里，从响应国家号召居家隔离到现在，差不多有两个多月了，相信大家每天的一日三餐都是从刚开始的兴致盎然，创意无限并且不知疲倦，到现在的江郎才尽，做饭成了负担了吧？!俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌.现在和大家分享一下疫情期间我的做菜经验，吃的好，吃的饱还有营养还不忙活!现在我给大家说说我做居家美食的几点分享。
- 首先疫情期间要一次性的多买些鱼.蛋.肉.菜等尽量少出门，买回原[_a***_]了，脑子里想出个基本搭配食谱，给食材分分类。
- 我喜欢吃排骨，卤汤卤的那种，第一次酱好排骨后，直接捞出来可以装盘吃，还可以葱姜蒜爆锅后下入卤好的排骨做个红烧排骨吃。排骨汤千万别倒了(这锅汤可以让你舒舒服服的吃好几天的美味佳肴)继续往下看，分享给各位怎样用排骨汤做各种菜肴。
- 砂锅里倒入酱骨头汤，大块豆腐放进去开锅后小火慢炖，千炖豆腐万炖鱼，越炖越好吃。什么佐料也不用加，因为骨汤是酱过肉的有味道，最后撒点胡椒粉和香菜就可以了。
- 放入各种的火锅丸子炖，邻出锅时放些蔬菜，一个食蔬丸子砂锅又好了。砂锅里的这锅汤基本上百搭食材，想吃什么尽管放，砂锅炖出来的食物是最健康原味的我的首选做法。
除了砂锅我们还可以做麻辣香锅，感觉有难度？其实很简单，因为疫情期间家里的食材丰富多样，正好符合麻辣香锅的食材要求，买一包郫县豆瓣酱(川菜灵魂调料）麻椒，辣椒，爆锅后下入各种食材(食材最好提前焯一下水，这样下锅后翻炒几下就可以出锅了)配上碗米饭可以吃好几顿，买些地瓜，芋头，玉米可以蒸着吃，烤着吃，关键一次多蒸一些下一餐热一下就可以吃了。
以上所说就是我的疫情期间居家美食吃法，不用太多的煎炒烹炸，同样吃的到美味如果你喜欢我的分享，记得关注，点赞!!!我经常发做菜***的
今年的疫情让人始料未及，根本不会想到整个春节都会在家里，而且是一大家人。这样正好自己不用外出为赚钱四处奔走，儿女也不用去上学，正好可以一家人在一起共亨天伦，因为过年，家中食物充足，因为身在农村，新鲜疏菜也是多得吃不完。
每天正好可以变着花样为父母，为儿女做好吃的，因为过年买了好多袋面粉准备送人，但不能走亲访友，便只能自己吃了，因为做面食不光可以打发时间，还能做出各种美食早餐。
我最喜欢做的是凉皮，冼面的感觉真是好，既可以打发时间又可以尝到美食。
过年正好买了一大包鸡爪放冰箱，学会了泡椒鸡爪，简单好吃。
下面分享下做法:首先将鸡爪指甲剪掉，洗干净，手掌心切一刀，冷水下锅，放入生姜片，葱结，料酒去腥味，放点盐增加底味，水烧开，小火煮十分钟，捞出迅速放入冰水中浸泡十五分钟。
再调个料汁，切点姜片，切点蒜片，切半个洋葱，切点辣椒，放点盐，放点生抽，放点老抽，放点泡椒和泡椒水，放点凉白开，将煮熟的鸡爪放进去泡六个小时以上，越久越入味。
简单好吃的泡椒鸡爪就做好了。
还有许多，就不一一分享了。
有哪些好吃的食物，简单又好制作？
这个问题让我想起了小时候自己煎的番薯
不管是甜种的还是玉米种或者苏木种都可以，去皮然后切片，不要太厚，不然煎焦了都未必能熟，适当就好，也不要切成条了，太麻烦，待两面金黄后就可以捞起出锅。
您好，我是芮儿，很高兴能回答您的问题
给您推荐一份~港式西多士，味道真的非常不错，很简单，并且肯定不会失败
港式西多士的做法：
1、准备两块吐司片（普通的醇熟吐司面包就可以，个人觉得口感不错，而且也不贵）
2、将吐司片用刀把吐司边切掉
3、再把切好的两块的吐司片，切成8个小块
4、将切好的土司,两个两个的合在一起,然后涂上自己喜欢吃的酱料（我放的沙拉酱和番茄酱），一样放一边就好如
如果是三层吐司的话也可以一层涂一层酱
5、平底锅中放油
6、油热后，将准备好的吐司裹上一层鸡蛋液（鸡蛋提前准备好哦），放入锅中小火煎至微黄
到此，以上就是小编对于好吃又好做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃又好做的美食的2点解答对大家有用。
