大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康英文纪录片推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康英文纪录片推荐的解答,让我们一起看看吧。
外国有什么优秀的美食纪录片?
🍧🍞🍳🥐🍠🧀🥦🍷🍥🍭🍸🍿
Netflix美食纪录片系列,前些日子第六季刚更新完。
影片分别记录了来自世界各地的大厨们的厨房生活与烹饪魔法。每位大厨都是真正热爱美食热爱烹饪有着自己人生哲学食物哲学的可爱人儿,当然片里远不止这些,还有对食物与人的关系、文化对人的影响等等的探讨。
🍧🍞🍳🥐🍠🧀🥦🍷🍥🍭🍸🍿
所有的一切都太精巧了,甚至是菜品的译名和字体。配乐也让人非常舒爽,一个长音,滴下果酱;一个短音,升起火苗。
歌剧和美食看似毫无关联的两个事物,但在意大利人眼中它们却如同孪生兄弟般紧紧相连,在19世纪三个最著名的歌剧家罗西尼、维尔蒂、普契尼身上体现的尤为明显,他们对美食有着超乎寻常的热爱。美食伴随着他们的创作过程,带给他们欢愉的享受,他们将对美食的感知融入进音乐。让我们跟随主持人一道去品尝那些音乐***们钟爱的食物。
意大利歌剧是一种独有的对美食、美酒的欢庆。有人说,在意大利市场上的所闻所见才是真正的歌剧。
马蹄形会场内,人们根据社会等级向四周辐射排列,不同阶层的人在这里刺探消息、暗送秋波、摆架子、招嫉妒,这里是食物和歌剧共同所有的领域。
从开胃菜到披萨饼,每位音乐家、表演家或者作曲家都会有一道菜式以他命名,但是罗西尼却足足有一整本菜谱。他说:“烹饪、用餐、唱歌、消化,组成了生命这场伟大的诙谐歌剧中咏叹调的部分。”
有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐?
写美食散文写得好的有很多,文人中以梁实秋、汪曾祺最为著名。另外,喜欢上海风味的朋友不可不看作家沈嘉禄及孔明珠的美食散文。
完全以美食为主题的著名***不多,写的较详细的有《红楼梦》。另外在一些外国名著中也可读到一些与美食相关的文字,如德国君特•格拉斯,英国奥斯汀,俄国果戈里等都在其作品中对美食有生动地描述。法国大仲马还写有专门的美食书。许多作家本身就是老饕、美食家,所以写美食真的是小菜一碟!
有哪些跟美食有关的***或者散文值得推荐?
我是文化领域创作者森屿屿,很高兴回答这个问题。
这些书籍除了介绍美食,其实也从侧面反应了当时社会的经济文化水平,可以说不同时期的饮食都是具有当时社会的文化经济烙印的,我们在了解过去的饮食的同时也是了解传统文化继承传统文化的一种表现。
不同于其他美食***或者散文的简要介绍,这本书的意义在于它清晰的告诉我们出现在我们食谱中百年之久的辣椒征服中国食客味蕾的进击史。这本书不单纯讲述辣椒,也不是一味的介绍和辣椒有关的菜肴,而是深刻的描写了辣椒征服中国人味蕾的过程,怎么由一个外来物种取代本土辛辣食材而霸于榜首。所谓一方水土养育一方人,一个外来物种如何在异国他乡安身立命,重点是要有能融入本土文化的本领,而辣椒做到了,事实证明它也做的非常好。
个人认为如果不是烹饪美食的爱好者,了解一个物种诞生和兴起的渊源远比单纯描写美食要有趣的多,因为这背后支撑它的是悠久的历史文化。
如果喜爱美食其实远不止这些,在视频播放app上随便一搜都能看到许多记录各地饮食文化的纪录片,如:《寻味顺德》,《一城一味》,《中国美食探秘》,《味道云南》等都是记录我国各地不同的饮食文化,其实还是相当有趣的,在了解不同地方的美食同时还能学到很多地方不同的风土人情。
浙江卫视的美食纪录片《风味人间》,看了嘴馋吗?
谢邀。昨天下午开始,《风味人间》慢慢有刷屏的趋势,无论是小窗推送还是身边的朋友圈,越来越多出现这部美食纪录片的身影。摩拳擦掌要看的,结果晚上有活,一直到今天中午才看,而且是掐着饭点前,想让自己看完了大吃一顿。
可能是最近要入冬了,身上的脂肪层有点薄,于是催着胃一直提醒我,多吃点,多吃点大雨大肉,要过冬啦。所以,胃口大开,对荤腥的期待也越来越大。所以,夏天有《人生一串》,秋冬天这就来了《风味人间》。《舌尖上的中国》团队打造,我的老乡陈晓卿继续掌控,这部延续《舌尖上的中国》的美食纪录片给人很大的期待。
可是说实话,看完之后,竟然比较失望。《风味人间》并没有风传的那么好看,它有点像当初的《舌尖上的中国》,无论风格、内容,甚至拍摄的方式。
但总觉得哪里不对,说不清楚,一定要说几个的话,首先就是它太像舌尖了。虽然是同一拨人拍,但是为了打响第一炮,第一集在50分钟塞进20种美食,而且没看出主次,太满,也太急切了。那感觉就像一顿吃了好几样招牌菜,分不出高下,只觉得撑。
另外,一部美食纪录片而已,各种看起来高大上的俯拍、精修风景画面,跟随后的手工、零碎的制造美食的过程,恍惚觉得是在看两部纪录片。
最后,大家已经被《人生一串》这种直接给的带毛边的美食纪录片惯坏胃口了,比如我就是。这就像《甄嬛传》在宫斗戏里开了个好头,怎么都觉得精致,除非是《延禧攻略》这种反套路的能给人留下鲜明印象,否则就是周迅来演《如懿传》,也觉得难以突破重围。
到此,以上就是小编对于饮食健康英文纪录片推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康英文纪录片推荐的3点解答对大家有用。