大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃平凉美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甘肃平凉美食的解答,让我们一起看看吧。
平凉十大小吃平凉特色小吃排行平凉有什么小吃?
平凉有很多特色小吃:静宁的烧鸡、油锅盔、泾川的罐罐蒸馍、火烧子,灵台的手工臊子面,华亭的洋芋搅团、核桃包子、核桃饺子,崆峒区的羊肉泡馍、饸饹面、蒸鸡肉等等
排名第一:羊肉泡馍
排名第二:饸饹面
排名第三:暖锅
排名第四:烧鸡
排名第五:锅盔
排名第六:蒸鸡肉
排名第七:酥馍
排名第八:手工面
排名第九:八大碗
到平凉一定要吃的10大美食?
NO.1:炸果子平凉传统小吃,香酥味美、油而不腻。
NO.2:饸饹面平凉特色美食,鲜美咸香、美味爽口。
NO.3:五香牛肉平凉传统小吃,肉烂味浓、鲜香味美。
NO.4:镜糕平凉特色小吃,入口绵软、味道香甜。
NO.5:九道面平凉特色美食,口感筋道、酸中带辣。
NO.6:苜蓿馍平凉特色小吃,清香可口、味道浓郁。
NO.7:酿皮平凉特色小吃,口感香糯、味道香美。
NO.8:烧鸡平凉特色美食,皮脆肉香、味道鲜美。
NO.9:柿面饼平凉特色小吃,香甜可口、百吃不厌。
NO.10:生汆面平凉特色美食,汤汁浓郁、味道香美。
平凉一定要吃的10大美食有饸饹面
在平凉,你要问哪一个面食敢自称“面霸”,饸饹面笑而不语。
正如《地道风物》记者描述的那样:在老平凉人的心里,饸饹面就是他们心中的“妈妈面”,舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村,办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客,做上一顿活色生香的饸饹面,才不算失了礼仪。以前,做饸饹面的饸饹床子是家家必备的做饭工具之一,因此它也被称作“床子面”。
到了平凉一定要吃的10大美食有平凉暖锅
坊间称作暖锅子,尤以庄浪暖锅最为著名。
庄浪暖锅历史悠久,起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席,或叫锅子。主要以肉、豆腐、粉条、土豆、萝卜、鲜磨菇、黄花菜等原料组成。制作时先将精心烹制的汤料置入特制器具暖锅中,然后根据顾客不同口味,把加工好的熟料或半熟料放入其中,用木炭点火煨炖,锅开后即可食用,味美醇香。尤其在冬季食用,更会让人感到家的温馨,现在已发展为庄浪县和平凉市主要特色菜肴之一。平凉暖锅制作精细,从调味的选用,汤料的熬制,原料的加工,菜品的摆放,煮食的艺术都十分的讲究。
到平凉一定要吃的10大美食?
NO.1:炸果子平凉传统小吃,香酥味美、油而不腻。
NO.2:饸饹面平凉特色美食,鲜美咸香、美味爽口。
NO.3:五香牛肉平凉传统小吃,肉烂味浓、鲜香味美。
NO.4:镜糕平凉特色小吃,入口绵软、味道香甜。
NO.5:九道面平凉特色美食,口感筋道、酸中带辣。
NO.6:苜蓿馍平凉特色小吃,清香可口、味道浓郁。
NO.7:酿皮平凉特色小吃,口感香糯、味道香美。
NO.8:烧鸡平凉特色美食,皮脆肉香、味道鲜美。
NO.9:柿面饼平凉特色小吃,香甜可口、百吃不厌。
NO.10:生汆面平凉特色美食,汤汁浓郁、味道香美。
庄浪十大特色小吃?
庄浪特色小吃:有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。
庄浪县隶属于甘肃省平凉市,位于甘肃省中东部,六盘山西麓,东邻华亭市,西依静宁县,北与宁夏隆德县、泾源县毗邻,南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里,南北宽46.60公里,总面积1553.14平方公里(2013年),辖1街道7镇11乡。
到此,以上就是小编对于甘肃平凉美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃平凉美食的4点解答对大家有用。