大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补肺煲汤食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍补肺煲汤食材的解答,让我们一起看看吧。
猪肺要和什么一起煲汤?怎么做?
猪肺敛肺汤 [组成]猪肺250—300克,北沙参10一15克,五味子10克,诃子6—9克。
[制法]先将猪肺切成块,挤尽血污,冲洗干净,与北沙参、五味子、诃子一同入锅,然后加水适量,用武火煮沸,再用文火慢炖约l小时即成。 [适应症]补肺敛肺。适用于肺气阴虚所致的久咳、痰少、气短等症。
[用法]佐餐食用。 北杏猪肺汤 【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量 【制作】猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。 【用法】饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。 【功效】止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。 沙参心肺汤 [组成]沙参、玉竹各15克,猪心、猪肺各1个,葱25克,精盐3克。
[制法]先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗干净,放入纱布袋内;猪心、猪肺冲洗干净,挤尽血污;再将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅,武火烧沸后转用文火炖约l小时,至猪心、猪肺熟透时,加盐即成。 [适应症]润肺止咳,养胃生津,养心安神。
适用于老年人肺虚咳嗽、秋燥干咳,或痰中带血丝、津伤口渴、胃热炽盛、夜间心烦失眠、多梦、大便燥结等症。 小白 2008-06-12 09:40 检举ご旭光',' 对 小白 的感言:谢谢您,您一定是个生活能手! 您觉得这个答案好不好?好(0)不好(0) 材料:猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。
做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺和猪骨出水待用。干百合用温水泡洗,萝卜切片,将原料放锅内,加水慢火煲两个半小时。
功效:猪肺补肺、止咳润肠,百合补肺益脾、补肝清热。
西洋菜润肺去燥,萝卜清内热、解毒、健胃消食。特别推荐:对于晚饭吃得比较多的人,这种汤可以用密封容器盛好,带到单位在10点种左右喝,这样早晨的胃肠既得到了调理,也不会因为喝了一点汤而导致中午食欲下降。
1、食材:猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量。
2、准备猪肺、猪心,并洗干净。
3、首先将猪肺焯水。
4、然后将猪心先切大块。
5、然后将猪心焯水。
胃口不好炖什么汤好?
1 可以炖鸡肉蘑菇汤2 因为鸡肉含有高质量蛋白质和多种氨基酸,可以增强食欲;蘑菇含有多种维生素和矿物质,可以增强免疫力和营养摄入;同时炖汤可以让食材更易吸收,提高口感。
3 如果胃口实在不好,可以考虑加入一些中药材如黄芪、党参等,帮助调节胃肠功能和增加食欲。
您好,蘑菇鸡汤、番茄鸡蛋汤、玉米排骨汤、南瓜鸡肉汤等都是适合胃口不好的人喝的汤,它们清淡不腻,而且质地柔软易于消化,对于胃口不好的人是非常有益的。当然具体选用哪种汤还应该根据个人的口味和身体情况来选择。
到此,以上就是小编对于补肺煲汤食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于补肺煲汤食材的2点解答对大家有用。