本文目录一览：
- 1、素食菜谱来啦|三伏天饮食菜单:推荐8道蔬食
- 2、三伏天饮食养生菜谱
- 3、夏季三伏天祛湿解暑的食谱
- 4、三伏天菜谱家常菜
- 5、三伏天养生菜谱「」
- 6、临近三伏天,无论男女,多吃6种食物,温阳益气,顺利入伏过夏天
素食菜谱来啦|三伏天饮食菜单:推荐8道蔬食
早餐（386卡）温馨提示： 将1茶匙温水加入花生酱中（或根据自己喜好添加更多的水稀释花生酱），洒在薄煎饼和香蕉上。
三伏天饮食养生菜谱有：冰糖红豆薏米粥、冬瓜汤、苦瓜炒蛋、荷叶粥、三豆汤、银耳汤等。末伏天气较热，且雨水较多，湿热交蒸，合而为湿热邪气。可以多吃一些祛湿热、健脾护胃的食物。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
周一 早餐：素食早餐三明治，豆腐，生菜，番茄，姜黄和植物奶印度拿铁。午餐：菠菜西葫芦和藜麦混合蔬菜和坚果酱。晚餐：红扁豆和菠菜木豆配菰米。周二 早餐：有机燕麦，植物牛奶，奇亚籽和坚果。
薛宝辰《素食说略》 豆瓣6分 古籍素食的方子 周泳杉《21世纪健康饮食》 豆瓣8分 呼吁吃素，全素优于蛋奶素食，少白糖白米白面。
随着社会的发展，知识面的扩展，已经相关的研究数据的证明，健康的植物性饮食要比动物性饮食要来的健康的多。植物性饮食的人，体态比较轻盈，矫健。而动物性饮食的人，肥胖，三高等各种疾病经常发生。
三伏天饮食养生菜谱
三伏天饮食养生菜谱：羊肉 老话说：“伏天吃伏羊”，鲜美可口的羊肉当真“有味又有料”。鸭肉 夏天当然少不了鸭肉了，鸭肉肥美可口的鸭肉简直令人垂涎三尺。
三伏天养生食谱——蚕豆炖牛肉 材料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。
豆腐 豆腐素有“植物肉”之美称，是老少皆宜的一种食物，豆腐味甘、性寒，很适合三伏天吃。而且含有丰富的卵磷脂和优质蛋白，增强体质、生津止渴。
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。
三伏天养生的食物 红糖姜水 材料：红糖100克、姜20克。做法：将姜洗净，切片状；煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。
夏季三伏天祛湿解暑的食谱
作用：东瓜可清暑祛毒，薏仁米有健脾胃祛湿、美白皮肤消肿之功，鹅肉则有补阴健脾养胃、利湿消肿之效。
赤小豆、眉豆和荷包豆都有祛湿的作用，各手抓一把，提前浸泡清洗，五指毛桃洗干净，把鲫鱼去掉内脏，用少许油煎至鱼身两面微黄，放入汤锅中，小火煲40分钟左右，最后加少许食盐调味。
冬瓜薏米煲鸭汤。冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还能减肥消脂、美白祛痘，养胃也养颜。
功效：清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。这样的食谱可以有祛湿利尿的作用，而且还可以有活血的功效，是不错的利湿退黄的食谱。
第三种：绿豆 可别小瞧了绿豆，在没有空调之前，一到夏天老一辈人都是用它来去暑的，里面营养也十分充足，各种矿物质维生素丰富极了，夏天常吃有防暑祛湿通便等作用，好处多到数不过来。
三伏天菜谱家常菜
1、【[_a***_]黄花菜】 所需材料：鲜黄花菜250克、油盐适量、大蒜3瓣、 做法步骤： 把黄花菜投洗干净，将黄花菜梗部较硬的部位掐去。鲜黄花菜的挑选：新鲜的黄花菜有清香味道。
2、三伏天菜谱家常菜有清蒸鸡、肉炒南瓜等。清蒸鸡 材料准备：三黄鸡、盐、花椒粒、姜黄粉、料酒、葱、姜、锅、盆、铲子、油、保鲜膜、盘子、蒸锅等。
3、五，蒸花甲。花甲应该是夏天里最实惠的小海鲜了，它的营养价值很高，而且做法简单，是一道老少皆宜的家常菜。
4、三伏来临，进入高温天气，饮食需注意。夏季暑性温热，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，故宜吃偏酸甜食物、凉拌菜、豆制品、芝麻酱、新鲜蔬菜、水果等食物。
5、【食材】：鲜毛豆、鲜肉丝、生姜 【做法】：秋葵炒鸡丁 夏天的秋葵多，个头小巧且嫩，其中的 黏液营养更高，炒在菜里，让孩子吃肉丁，绝对营养好 。
6、【洋葱蒸鸡】1，鸡肉剁成小块，用凉水浸泡半个小时，把里面的血水都泡出来。2，沥干水分后加入盐、半勺老抽、一勺生抽、半勺蚝油、胡椒粉、葱、姜抓匀，腌制20分钟。
三伏天养生菜谱「」
三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。红糖姜水 材料：红糖100克，姜20克。做法：将姜洗净，切片状；煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。
三伏天菜谱家常菜有清蒸鸡、肉炒南瓜等。清蒸鸡 材料准备：三黄鸡、盐、花椒粒、姜黄粉、料酒、葱、姜、锅、盆、铲子、油、保鲜膜、盘子、蒸锅等。
三伏天养生煲丝瓜豆腐鱼头汤，老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤，西洋参石斛猪瘦肉汤比较好。丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。
绿豆粥 绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物，绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。
冬瓜薏米煲鸭汤。冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还能减肥消脂、美白祛痘，养胃也养颜。
②凉面。凉面是我们北方人特别喜欢的夏季美食，凉凉的面条筋道又爽口，配上各色蔬菜，再加上一勺醋，一勺芝麻酱。不仅看着好看，而且味道极佳，营养又丰富。最主要也是价格便宜，很实惠。③绿豆汤。
临近三伏天,无论男女,多吃6种食物,温阳益气,顺利入伏过夏天
莲子是一种珍贵的纯天然营养食品，素有“莲参”之称。夏季天气湿热、暑气逼人，人容易烦躁上火，而莲子味甘，能清火养心、安神助眠，夏天适当的吃些莲子是非常好的。
南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成均匀的丝。用葱花、姜末和蒜末在锅里爆香，放入两个干辣椒炒至微焦，放入南瓜丝爆炒三分钟左右，加入少许盐、味精、白醋调味，淋入香油提味即可出锅。
姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜新辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。
