大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于少年儿童合理饮食促进健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍少年儿童合理饮食促进健康的解答,让我们一起看看吧。
青少年长身高时期应该多吃什么营养?
1、多吃瘦肉蛋白。瘦肉蛋白有助于促进肌肉生长和骨骼健康。比萨、蛋糕、糖果和苏打水等含糖量高的食物应该少吃
2、多吃高钙食品,如菠菜和羽衣甘蓝,以及乳制品中,有助于促进骨骼健康。
3、吸收足够的锌。锌的主要来源包括牡蛎、小麦胚芽、南瓜籽、南瓜籽、羊肉、花生和螃蟹。
4、摄入足够的维生素D。维生素D能促进儿童骨骼和肌肉的生长,而且缺乏维生素D会阻碍青少年女孩的生长并导致体重增加。
体育锻炼:经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼,能促使全身血液循环,保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养,促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。
青少年时期是人生最重要的阶段,身高是给人的第一印象,身高对青少年一生影响很大,身材的高矮与骨骼的发育有关。
骨骼发育分4个阶段:从出生到6岁为第一阶段;7-12岁为第二阶段;13-15岁(女)、14-16岁(男),是发育高峰期;16-17岁(女)、17-18岁(男)发育低峰期;18岁以后骨骼骨化闭合,多数人都停止生长。
从以上可以看出第二阶段是长高的决定性阶段,(也是进入读初中的年龄)这个决定性阶段直接决定了青少年的身高。
青少年长高时期膳食营养要合理塔配,均衡膳食应该要注意:①豆类、蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾、奶类等要均衡摄入。②谷类食物要注意多食粗粮。③要补充足够的钙、锌、维生素A、维生素D。④生活中养成按时就餐的好习惯。⑤不挑食、不偏食。因为挑食、偏食违背了平衡膳食的原则,长期下去会不利于生长发育。除了膳食合理均衡外,青少年要养成良好的生活规律作息,不熬夜。业余时间积极加强体育运动锻炼,如跑步、单杠引体向上、打蓝球等项运动对身体长高很有效果。
青少年长高需要多种营养,不仅仅是长高,生长发育均衡发展都需要充沛的营养供给。从营养学的角度概述来讲,需要七大营养物质:蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素、无机盐、膳食纤维、水。可是泛泛的七大营养物质,对青少年长高的指导并不具备意义。
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质--钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质,有助于孩子成长发育。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物,很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
都说当下是孩子长高的季节,饮食上怎么搭配最好?
春夏季是儿童长高的黄金季节,除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这时家长要让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食等不良习惯。
1、细嚼慢咽
快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
2、碳酸饮料要少喝
有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
3、含盐分高的食品要尽量少吃
各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的***性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。
4、对各种糖果、甜饮料说不
吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。
另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
到此,以上就是小编对于少年儿童合理饮食促进健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于少年儿童合理饮食促进健康的2点解答对大家有用。