大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香哈菜谱土豆饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香哈菜谱土豆饼的解答,让我们一起看看吧。
土豆煎饼怎么做?
您好!很高兴回答这个问题。土豆煎饼是我们家经常做的一道美食!口感软糯,香味十足,做法也特别简单。和大家分享一下我的做法:
一,土豆削皮用刨子刨成丝
四,煎到两面金黄就可以出锅了
香喷喷的土豆丝煎饼就做好了,早餐不用愁,几分钟就可以搞定营养丰富的早餐土豆饼。搭配一碗稀饭就OK啦!喜欢的朋友一定要试试哦!😘😘
哈喽,又和大家见面了!
土豆可以说是家喻户晓的一种食物了,它还有另一个好听的学名叫马铃薯。土豆的做法也有很多种,今天就由本小仙女为大家带来土豆煎饼的做法!
1、土豆削皮切块放入蒸锅蒸熟,然后用擀面杖或其它工具把它压成泥;
2、在土豆泥上面,倒入两大勺面粉,切好的火腿丁和胡萝卜丁,蒜苗切碎碎也倒进去,最后根据自己的口味加入适量的盐和成不粘手的面团;(如果一直粘手就适当加点面粉综合即可)
3、揉好的面团,揉成一个个小饼,平底锅放油,油温七八成高,把揉好的土豆饼放进去,小火慢煎,煎至一面金黄翻至另一面继续煎,煎至土豆饼熟透即可,香喷喷的土豆煎饼就做好啦!
我是爱做饭的小仙女,如果你也喜欢做饭喜欢美食,关注我跟我一起做好吃哒!
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你好,非常荣幸回答这问题
土豆做煎饼出自于鲁菜,由山东的煎饼演变成土豆煎饼《简称土豆饼》多年来一直被追捧,土豆即便宜又好吃能做出非常多的菜品,也是常见的大众菜系,很是深受欢迎
土豆煎饼的做法
首先把土豆去皮,打成丝,洗干净,放入面粉,鸡蛋,泡打粉,淀粉,葱花,盐,料酒,胡椒粉,自然《喜欢吃烧烤味放入少许》,鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟充分入味即可,
锅中放油,烧至七分热,把腌制好的土豆用手拍几下,形成一张饼,放入锅中,两面煎制金黄,撒上葱花,喜欢吃辣的,撒点红椒碎,简单又好吃,大人孩子都爱吃,上来就被抢光了,喜欢这片文章,关注我,留下个赞再走呗,谢谢观看与支持
土豆煎饼大家都不陌生,早上来一份,即美味又快捷,老少皆宜,那么土豆煎饼,怎么做更好吃呢?我来分享一下:
1、盆中放入面粉,加少许淀粉,打入两个鸡蛋,加入切碎的葱花。
2、土豆洗干净,刨丝切短一点,加入面粉盆中,加入适量盐,五香粉,搅拌均匀至稀浆。
3、平底锅预热,放入适量花生油,倒入面糊转动一下锅,摊平。一面凝固,翻另一面煎至两面金黄就可享用了。
提示:
加入少量淀粉,更容易凝固和成型,而且口感也好。
加面粉和淀粉不能太多,面糊不能搅的太稠,这样煎的土豆饼才柔软松香。
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注哦,谢谢
真高兴回答这个问题,土豆饼非常好吃😋,土豆煎饼的做法材料土豆,鸡蛋2个,面粉,盐,味精,五香粉,油,做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入盐,味精,加面粉(注意面不要太多太多 做出来的土豆饼就发硬影响口感少加点水),调成稠糊状。2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面***。好吃的土豆煎饼做好了!
土豆丝卷饼怎么做?
你好,我是东北三妹,很高兴回答你的问题。
土豆丝卷饼是很好吃的,那么下面我来为大家分解教程。
1首先准备一斤面粉,300克温水,温水中加入半勺食用盐,一个鸡蛋,开始和面,把面团揉制光滑,打上保鲜膜醒面。
2利用醒面的时间,我们来切土豆丝,土豆打皮洗净,土豆丝也可以用插板,会均匀些,在切些胡萝卜丝,和芹菜丝,个人比较喜欢这样吃,并且颜色好特别有食欲,蒜末适量。
3面醒好后,揉成长条,分成大小均匀的面剂儿,先擀成饺子皮样大小的面饼,放入油中醒10分钟,淋油捞出,边缘对齐,10张饼折叠齐放,按一下,继续擀扁擀圆。擀好后,起锅烧水,上气蒸5分钟即可,出锅后,一层一层揭开,折好即成筋饼啦,相比较单张烙的饼容易上手些。
4饼做好了,开始炒土豆丝,起锅烧油,加入蒜末,葱末,酱油,爆香。加入土豆丝,翻炒2分钟,加入胡萝卜丝,芹菜丝,食用盐,十三香,鸡精适量,继续翻炒,注意不要塌锅底,会糊,要不停的翻炒,炒到土豆丝软硬可口,最后撒蒜末出锅即可,
好吃的土豆丝卷饼就做好啦,今天为大家分享到这里,谢谢头条
土豆丝卷饼是一道由中型土豆等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。土豆丝我们大家都会炒,但是它外面的这个饼做的好不好吃很关键,这个卷饼和我们平时吃的饼不大一样,感觉它更有筋道。 土豆丝卷饼的饼的做法
1.称量300克面粉
2.先倒入80克开水,边倒边用筷子搅拌;再倒入80克凉水,把剩余的面搅拌好,把面揉成团子状
3.一直揉,揉到面团既不沾手,也不沾盆就妥了
4.盖上保鲜膜,醒30分钟左右
5.把醒好的面团做成大小约30克一个的剂子,揉成团后按瘪
6.在其中8个剂子上刷薄薄一层油(少刷一点哈,减少油脂摄入量对身体好)
7.另外8个剂子放在这8个刷过油的剂子上
8.两两一凑组成四对
9.用如下手法先把剂子擀出型
到此,以上就是小编对于香哈菜谱土豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于香哈菜谱土豆饼的2点解答对大家有用。