大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于公司餐厅实用菜谱600例的问题,于是小编就整理了3个相关介绍公司餐厅实用菜谱600例的解答,让我们一起看看吧。
单位餐厅一周菜谱?
星期一早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;
晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;
中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;
晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
星期四早餐2元:水饺(青菜、肉丝);
中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;
晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
司机快餐店菜谱
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
你们在饭店上班员工餐都吃的什么?你们觉的好吃吗?
大家好,关于饭店员工吃什么,觉得好不好吃这两个问题我谈一点我的感受和看法。
1:关于饭店吃什么的问题,具体的说要看什么类型的饭店,(1)小型饭店,员工总人数在20个人以内的这种规模的饭店,早餐员工一般是面条,炒蛋炒饭,或者是粥和馒头,南方和北方肯定有-些不同,有客房酒店内型的员工早餐品种会多一些,因为为客人准备客人没吃完的都是安排员工吃了,总的来说早餐是怎么简单怎么快捿就做什么。员工在20个人以上规模的大多数饭店都是不提供员工早餐的。只提供中餐和晚餐。时间-般是上午十点半吃中餐,下午4.30吃晚餐,中餐和晚餐的员工餐品种20个员工以内的饭店一般每餐有两荤两素一汤,外加主食,员工数比较多的饭店很多是一荤一素一汤,外加主食,上了星级的饭店员工餐菜品品种一般有五六种到十来种,员工可根据喜好选择:3到4个品种,星级酒店还有水果。大型饭店的员工餐是单独安排采购,素菜类一般是买当季比较偏宜的菜,萝卜,白菜,西红柿,什么偏宜买什么,肉类一般也是买偏宜的冻货或者下脚料,一般以猪肉为主,牛羊肉90%的老板是不会舍得的。几块钱一斤的鱼也会买来做员工餐,或者是不能卖快变质的原材料给员工吃。小饭店首先也是安排吋间存放太久不能卖给客人,和不新鲜的-些蔬菜给员工吃,小饭店大多数老板和员工-起吃,生活都不差。蔬菜一般当季偏宜的都可以吃。茄子,豆付,小百菜,白萝卜,肉类-般是猪肉,回锅肉之类的,鱼类-般是红烧鱼块,酸菜鱼之类的。
2:关于好不好吃这个问题,这个确实没有统-的回答,地域的差异,人员喜好的差异每个人的口味感觉都不-样,有人会说好吃,有人也会说不好吃,但是有-点是肯定的,大多数饭店的员工餐都是学徒炒的,味道肯定吋好吋坏,有吋抄得好,就好吃,有吋抄得不好,就不好吃,不可能像师傅技术熟练,菜品口味相对稳定。社会上也有少数饭店员工餐很差,不是天天吃大***,就是天天吃豆付,豆芽,肉好久都[_a***_]一次。这种刻溥的老扳也有不少。我本人也遇到过。
到此,以上就是小编对于公司餐厅实用菜谱600例的问题就介绍到这了,希望介绍关于公司餐厅实用菜谱600例的3点解答对大家有用。