大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日宴菜谱12个菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生日宴菜谱12个菜的解答,让我们一起看看吧。
请大家给我个意见,过生日请同学吃饭12个人,该点多少菜合适呢?
我不知老同学是否交往密切?也不知他们为你贺寿都随了多礼?我觉得若关系较密切又都随了礼,12个人开二桌不划算,不如要个大园桌,原则上将他们的礼金全都用掉(若不够则自已再贴一点),由于人较多,平均每人若按一个半菜计算,则至少得点二十个菜(含冷盘蝶),再来些酒水饮料,二包稍高档的烟(男生较多则应适当增加)。主食可选当地特色小吃。既保证大家能吃饱,又尽量不要太浪费。
小民崇赏节约,十二人吃饭要以够吃不胜最好,至于多少个,则根据饭店菜量灵活掌握好即可。点菜要浑素塔配,有鸡有魚,生日宴要吉度有鱼余。要点两个菜量大口味一般般价格较底的菜。吃饱吃好,胜点价格底的菜,脸面好看,不显尷尬。胜下少量的菜打包带回家去付合国人节约优良传统。个人见解,欢迎指正。
生日酒一般是十二个热莱、一个拼盘、一个冷盘、二个汤、八个小碟这是比较正规点的。因你只是一桌酒,八个小碟要不要都无所谓了。所有的菜加起来总共十六碗,十六是个比较好的数字,十是园满、六是顺,预测你的人生园满顺利。如果加上八小碟,那就是一路发。祝你生日快乐
家庭寿宴菜单20道菜?
全家福,清蒸原味整鸡,多宝鱼,鸡汁闽笋,霸王肘子,白灼大明虾,蒜茸粉丝蒸扇贝,卤水拼盘,酸辣墨鱼仔,炒猪肚,羊肚菌,小炒牛肉,黄瓜焖鳝鱼,干锅牛蛙,烫萝卜菜,酱板鸭,炒香干,小炒肉,白菜台,雪里红肉末。
莆田寿宴12道菜单?
1、长寿面:既然是寿宴,那么第一道上桌的菜自然就非这道长寿面不可了
2、凉菜拼盘:第二道上桌的菜是凉菜拼盘,里面的海蜇拌黄瓜味道很香,吃起来口感鲜脆,虽然里面有五道菜但我最爱的还是海蜇。
3、白灼虾:虾肉一直以来都是各大宴席上必不可少的海鲜之一,最常见的做法就是白灼了。(条件好的选用九节虾)
4、蒸鱼:原汁原味的美味佳肴。
5、红烧鲍鱼:鲍鱼一直以来都被视为珍贵的海鲜,其肉质Q弹,同时还含有丰富的蛋白质以及维生素等营养成分。
6、佛跳墙:佛跳墙熬煮的过程中加入了丰富的食材,而一锅汤汁更是浓浓的精华。
7、炸鳗鱼块:鱼肉往往是喜庆日子上必备的食材,在传统饮食习惯中鱼肉也被赋予年年有余的美好祝愿。
8、烩猪杂(八素):猪肚汤温和滋补,在天气较为寒冷的十一月份不知道喝什么汤的话,准备上一碗带汤猪杂觉得不会错。
9、章鱼菜蔬汤:除了猪肚汤之后自然也要有一份章鱼蔬菜汤,毕竟猪肚汤较为油腻,对于一些老人来说,可能更喜欢和清淡的菜蔬汤。
10、清蒸螃蟹:十一月份正是食用螃蟹的好时候,此时的螃蟹肉质肥厚,蟹膏的量也很足。
生日做什么菜好?
可以根据自己的喜好来选择,可以选择大菜、小菜、家常菜等,也可以选择简单的家常炒菜、凉拌小菜等,再配上自己煮的汤。
如果你喜欢家常菜,可以考虑以下菜品:长寿面,寓意平安与长寿,清淡、鲜香为主
寿桃,寓意寿命的延长,可以由面粉做寿桃糕;豆腐,寓意团团圆圆,可以做成豆腐丸子;西红柿炒鸡蛋,寓意红红火火、欢欢喜喜;莲藕,寓意路路通顺;金玉满堂,寓意财富、学识颇多。
此外,还可以选择青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇或宫爆鸡丁,花生焖鸭,四季豆焖鸭,草鱼,鲈鱼,[_a***_]炒蒜苔,猪肉炒篙笋,牛肉炒芹菜和蒜,白灼海虾,油麦菜,上海青,茄子煲,油焖茄子,玉米排骨汤,茶树菇龙骨汤,麻汁豆角,肉片炒豆角,家常豆腐,客家酿豆腐等。
到此,以上就是小编对于生日宴菜谱12个菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日宴菜谱12个菜的4点解答对大家有用。