大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜鱼必备食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸菜鱼必备食材的解答，让我们一起看看吧。
酸菜鱼能放香菇吗？
酸菜鱼可以放香菇。主料：草鱼 (适量)调料：莲藕 (适量)、香菇 (适量) 、黄豆芽 (适量)、酸菜鱼调料一包、 郫县豆瓣酱一勺、 香菜 2根 葱 2条、 姜 (适量)、蒜 、 盐 (适量)、 淀粉 (适量) 、料酒 一勺、 酱油 一小勺做法步骤：
1、准备一条草鱼，清理干净。
2、从鱼鳃，尾巴部位各切一刀，把里面的鱼线拿出来去腥。
3、从尾巴部开始动刀，片成两块。
4、片成片，鱼头切开。
5、用淀粉，料酒，盐把鱼腌15分钟。
6、大葱，姜切丝，蒜拍碎，小葱，香菜切小段，莲藕切片，香菇从中间切开，豆芽洗干净就可以，准备郫县豆瓣酱，酸菜鱼料。
7、开水镉里加盐，分别把豆芽，藕片，香菇焯水。
8、拿一个干净的容器，把焯好的菜用来垫底。
9、热镉放油，放葱，姜炒香。 1、0放郫县豆瓣酱。 11、放酸菜炒。 12、放开水熬10分钟。 13、放鱼，煮5分钟就好了。 14、镉里热油，把酸菜鱼调料包的花椒粒取出，撒在做好的鱼上面，把热油泼在上面，再撒上一些葱花，香菜就可以了。
一份酸菜鱼的热量是多少大卡？
一份酸菜鱼的热量因其重量和制作方式的不同而有所差异。一般来说，每100克酸菜鱼的热量大约在98至100大卡之间。因此，如果你享用的是一份中等大小的酸菜鱼，其重量约为500克，那么它的热量可能会达到488大卡左右。但请注意，这只是一个大致的估计，实际的热量值还会受到烹饪方法、使用的调料和配料等因素的影响。
如果你正在关注热量摄入，建议在享用酸菜鱼时控制食量，并搭配适量的蔬菜和低热量食物来平衡营养摄入。同时，保持适度的运动也是维持健康体重的重要因素。
到此，以上就是小编对于酸菜鱼必备食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜鱼必备食材的2点解答对大家有用。
