胆结石手术后饮食菜谱,胆结石手术后饮食菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胆结石手术后饮食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胆结石手术后饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。

胆结石手术后可以吃什么？

胆结石手术后可以吃一些营养丰富且低脂肪的食物。

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胆结石手术后要避免食用蛋黄、动物肝脏等高胆固醇食物，也可适当吃些鸡肉和鱼肉，而且要忌烟酒、咖啡机辛辣***食物。

胆结石患者术后一段时间内，建议每餐只吃七分饱，以便适应无胆囊下的消化功能，而且还要放缓吃饭速度，做到细嚼慢咽以利于恢复。

还建议患者多食用瘦肉、牛奶、蛋类、大豆等优质蛋白食物，以及每天最好能够摄入500克以上的水果蔬菜。这些都能够帮助患者改善身体代谢情况。

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此外，如果饮食中增加丰富的膳食纤维，还能帮助患者减少体内胆固醇的形成，也利于恢复。

特别提醒：胆结石术后的患者在确保饮食规律外，还需要定期去医院进行复查，以便在医生指导下调整饮食安排。

本内容由首都医科大学附属北京天坛医院普通外科副主任医师闫文貌审核

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胆囊结石患者在手术以后，患者可以吃以下食物：

第一，流食。在手术早期，随着患者胃肠功能逐渐恢复，可以吃流食，主要是小米粥、大米粥、八宝粥等等。

第二，随着患者逐渐恢复，可以吃半流食，比如豆腐脑、水果、少量的蔬菜等等。

第三，如果患者恢复良好，没有腹痛，腹胀等任何不适，可以进行高蛋白饮食，高纤维素饮食以及高维生素饮食，可以吃瘦肉、鱼肉以及蔬菜、水果，还可以吃豆制品，适当的吃米饭、馒头。

三高做了胆结石手术后的饮食注意事项：1、多吃新鲜的水果蔬菜，吃低脂肪、低胆固醇的食物。2、宜多食干豆类及其制品。3、宜选用植物油，不用动物油。4、少吃辣椒、生蒜等***性食物或辛辣食品。5、不要吃油炸的很油腻的食物。6、多喝水。

到此，以上就是小编对于胆结石手术后饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于胆结石手术后饮食菜谱的3点解答对大家有用。