美食菜谱汤-汤类菜谱大全 ***

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• 1、夏日清爽,汤类菜谱大全

夏日清爽,汤类菜谱大全

冬瓜薏仁瘦肉汤 材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。做法：瘦猪肉洗净切片，飞水。冬瓜连皮切块，薏仁洗净。水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。功效：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。

山楂萝卜汤 材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。做法：（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。（2）白萝卜去皮切块。（3）水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。功效：消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。

绿豆汤、红豆汤、银耳红枣羹、竹荪扁豆素肉清汤，红薯汤。勾芡淀粉+新鲜黄花菜+素鱼丸+芹菜粒+金针菇+蟹味菇+豆腐块+香菇丝 四物汤：四物、花生仁、玉米块、面筋、薏米、植物油和盐适量。

夏天什么汤好喝又简单清淡1 冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。 而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。花蛤入锅，加入葱姜，煮至开嘴后，放入冬瓜慢慢熬煮至软糯，放点食盐即可。

夏日西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿、鸡蛋、食盐、味精、鸡粉。