大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于康复科饮食健康宣教内容的问题,于是小编就整理了2个相关介绍康复科饮食健康宣教内容的解答,让我们一起看看吧。
骨折术后康复期如何饮食?
很多人都有这样的误区,总觉得骨科手术后不需要改变以前的饮食。
但其实各种骨科手术过程中一般都有出血或组织液渗出,术后常常出现贫血或低蛋白血症,尤其是各种骨折内固定术或人工关节置换术后的病人更易出现。
另外,疼痛、创伤及手术中的***会增加营养物质的消耗,这些都可导致营养缺乏和抵抗力下降。
在这种情况下,如果患者长时间得不到合理的营养供给,就会出现营养不良,导致术后并发症,影响术口愈合。
因此,加强营养支持对于骨科术后伤口愈合、体质恢复具有非常重要的作用。
骨科术后饮食的一般原则是清淡、易消化、高蛋白、高热能、高维生素、低脂肪,强调荤素搭配均衡且少量多餐。
尤其需要注意的是,维生素不易从食物中获取,必要时可服用药物补充,还可适当补充微量元素,尤其是锌与钾,锌是化学反应中的媒介,在促进蛋白的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋,术后容易缺钾,导致疲乏无力。
1.忌盲目补充钙质。
在骨折后有人自然而然认为补钙会加速断骨的愈合。
骨折术后康复期怎样调整饮食呢?
骨折分为外伤性骨折和退行性骨折。前者是因为遭受了暴力而导致,后者则是因为全身或骨本身发生病变引起、由轻微外力所诱发。
1.较轻微的骨折的患者经过固定手术后,既可以恢复经口进食。在选择食物时,尤其要注意:首先要保证充足的能量摄入,其次才是满足蛋白质、钙、VD含量高的食物。这类患者一般食欲尚可,经口进食就能达到营养需求。
2.较为严重的骨折,尤其是多发性骨折,患者手术后往往伴有较为明显的贫血(开放性骨折造成失血过多)和疼痛(严重的软组织挫伤等)患者一方面消耗增加,另一方面又因为疼痛及胃肠道功能障碍,经口进食达不到营养需求。此时,可能会需要一段时间的肠外营养:通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖甚至是人血白蛋白。当然,随着病情稳定,患者食欲改善,经口进食+口服肠内营养补充就成了营养改善的主要路径!
骨折患者的饮食还是有其特殊性的:
术后患者活动量明显减少,如果是下肢骨折,术后的固定可能让你根本就不能够动。此时的饮食可以从容易消化的半流质逐渐过渡到软食。譬如:鱼肉菜粥、鸡肉菜粥、蒸蛋羹、烂面条等。注意:骨折的修复需要大量蛋白质、及钙磷等矿物质参与。
建议:
1.不要天天喝大量的鱼汤、鸡汤、骨头汤。如果要喝汤,一定要吃肉!因为,鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等才是优质蛋白质的来源,汤里仅仅含有一些含氮浸出物、嘌呤以及大量的脂肪。能溶进汤里的钙少的可怜。1kg的骨头熬汤两个小时,汤中的钙仅有20mg。一个成年人钙的生理需求量是800mg。过多脂肪摄入反而会影响钙的吸收。骨头汤能不能补钙一目了然!
肿瘤患者治疗结束后饮食方面应该注意些什么?
肿瘤患者治疗结束后饮食方面应该注意些什么?
咱们大家的身体真的是非常的奇妙,因为每个人的素质情况不一样,所以抵抗疾病的能力也会出现很多的不同,有的那些体质比较弱的朋友就会让身体产生各种各样的严重疾病,其中一种瘤患者就是比较常见的,可是,如果想要在疾病治愈以后身体能够快速的康复,那么肿瘤患者到底该在生活的饮食方面注意些什么呢?咱们一起来看。
首先,饮食方面要有一定的忌口,对于那些比较辣的还有***性比较强的食物,就不要再吃了,因为这样的食物对疾病没有任何的好处。而且,肿瘤的患者基本上都得通过手术的治疗才能痊愈,所以说,对我们的伤口恢复也没有任何的益处,同时那些油腻的食物,最好是不要再食用,否则,它会引起伤口的瘙痒,对伤口的愈合也没有任何的帮助作用。
其次,因为患者在治疗以后,身体可能还是比较虚弱的,所以说身体各方面的功能都还没有完全的康复,尤其是消化系统方面,那些冷的或者是热的食物容易对消化器官和组织造成一定的损伤,所以这种食物在吃的时候也要注意它的冷热度,同时,合理的营养才能充分的吸收营养食物里面的各种营养。
另外,当患者在治疗完以后,饮食方面可以通过几个阶段来进行调理,这样才能让身体更好的营养补充,最开始的阶段可以一些流食,比方说牛奶,豆浆,果汁,鸡蛋汤等等,可以把这些食物做成主食每天都饮用一点,可是在吃的时候也不要一次吃的量太大,少食多餐才对健康有益。这样,不但不会给患者的身体带来一定的损伤,也能给身体补充各种的营养,当身体恢复到一定阶段的时候,再把食物改变成半流食,最后当身体恢复得差不多的时候,就把食物改成普通的了,这样合理的饮食,能够给肿瘤患者的康复带来一定的好处。
最后,食物的种类是非常多的,但是对于肿瘤患者,刚治疗结束以后还是应该尽量的以一些清淡的,还有无油的食物为主要。在平常的生活中适当的多喝点果汁还有粥类,这些食物基本上都很容易消化,而且对身体也没有太大的损伤。当然,对伤口的愈合还有身体的恢复,都有促进的作用,所以说只有合理的饮食,才能让肿瘤患者的身体逐渐的达到一个健康的状态。
合理搭配食物,保持饮食平衡。应注意食物的种类变化,清淡适宜而富有营养。色、香、味俱佳,有利于***食欲和促进营养素消化吸收,肿瘤患者色、香、味更为重要。
促进消化吸收功能,选择易消化的食物,***用少量多餐的方法。各种肿瘤,选择的主食可能不同。如胃癌、食管癌等,通常以多吃面食或食粥为宜;肝癌而有食管静脉曲张时,也以软食为好。大米、糯米,性味和平,能健脾养胃;新米煮粥佐以酱萝卜,对晚期肿瘤患者而食欲不好者,甚为合适,大米与杂粮,如玉米等同煮饭,也有补益作用。点心的选择也颇为重要。其原则是量要少而精,甜咸搭配,不影响进食主食。我国传统的点心,常以甜食为主,多吃常会影响消化。此外,有些点心中多油酥,虽对阴虚者有益,但多吃滋腻而呆胃。如常用白木耳为补品,每天给患者服用,效果未必很好。
因滋补是多方面的,只要合理进食,就能起到补益作用,不必一定要用白木耳,而且多吃生厌,反而对脾胃运化不利。肿瘤手术之前,食疗应以配合手术顺利进行为主,通常可用扶助元气,补益气血的食物为主。
常用平补的食物,如桂圆、红枣、莲心等食物。手术后恢复期,则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主。除 莲心、红枣外,白糖糯米粥也可用于调补,它还可治疗多汗、夜间烦躁不安等术后的常见症状。除补益外,还要增加通气、帮助消化的食物,如山楂、金橘、橘络等,以利于术后消化功能恢复。术后食疗目的是增加身体抗癌能力,***其他治疗以避免今后可能出现的复发或转移,可食用补益和有抗癌作用的食物。在放疗过程中,食疗应以开胃、增加食欲为主。
饮食宜清淡、滋味鲜美、营养丰富。在放疗后期,常出现津液亏耗的情况,饮食中要增加养阴生津类的食物;放疗结束后会出现种种放射反应,食疗应尽可能设法减轻反应。
远期应***其他治疗,以避免肿瘤的复发或转移。化疗最常见副作用是白细胞减少和消化功能紊乱,表现为恶心、呕吐食欲减退等。白细胞减少食疗要以补益气血为主,如鸡、鸭血汤等,但应注意消化问题。胃纳减退,可用开胃、帮助消化食物。恶心、呕吐可酌用[_a***_],用酱生姜经常嚼食可获得较好效果。舌苔厚腻时,可用生姜片轻擦舌苔。化疗结束时,除注意补益食物外,也要注意提高体质,防止转移或复发。晚期肿瘤患者的食疗特别重要。
肿瘤本身可引起脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等的代谢失常,一些患者还会出现味觉改变而导致厌恶肉类,由于病情变化经常出现食欲减退、摄食困难及进食过少,营养不良是恶性肿瘤必然出现的后果。感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~
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