大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸出来的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸出来的美食的解答,让我们一起看看吧。
蒸团圆花样做法?
"蒸团圆"是一种传统的中国点心,象征着团团圆圆、和和美美,常见于春节等节日。它通常由糯米粉制成,可以加入不同的馅料。以下是一种基本的蒸团圆的做法:
### 材料:
- 清水:适量
### 做法:
关于蒸团圆花的做法如下:
步骤:
1. 将糯米粉慢慢加入适量的水,揉成面团;
2. 将面团分成一个个小剂子,然后用手掌压扁;
3. 中间放入适量的红豆沙馅,然后捏紧口,做成圆形;
4. 然后用刀刻出花瓣形状,中间刻出一个小孔,作为花蕊;
5. 把刻好的团圆花放在蒸屉里,用旺火蒸约15分钟;
6. 等糯米粉完全熟透后,取出来晾凉,撒上红绿丝点缀即可。
注意事项:
捞饭的一种先煮后蒸做出来的饭?
捞饭是一种先煮后蒸做出来的饭,将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出放入蒸锅中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。是广东或山西上党地区一种传统小吃,属于农家主食。 材料:大米 工具:煮锅、蒸锅、笊篱、蒸布 操作步骤:
1、取适量大米清洗干净,沥干水份放在容器中备用。
2、取一个煮米的窗口(锅、大盆都可以),倒入适量的水,将淘洗干净的大米倒入。
3、大火煮开后,不断搅拌防止粘锅底,待煮到六七成熟时,用笊篱捞出。
4、另取一口蒸锅,放入蒸笼,蒸布,将捞出的大米放在里面,大米不要弄的到处都是,整理完后,将屉布包裹住大米。
5、盖上锅盖,上汽后,大火蒸10分钟后关火。打开屉布,将米饭打散铺开,晾5分钟,冒冒水汽即可。
【儿童美食】蒜蓉粉丝蒸鲜鱿的做法有哪些?
蒜蓉粉丝金针菇蒸鱿鱼的做法 用料 鲜鱿鱼 200G 金针菇 150G 粉丝 1小支 蒜头 1小个 小葱 干辣椒 食用油 美味鲜 料酒 鸡精 盐 蒜蓉粉丝金针菇蒸鱿鱼的做法 将鲜鱿鱼清洗干净,锅内烧开水,将整个鱿鱼下开稍稍焯水捞起,切成鱿鱼丝。 粉丝用温水泡软(晔子家用的是老家自制的番薯粉,用绿豆粉卖相会更好),沥干水分铺在盘底。 金针菇去根,洗干净,均匀的铺在粉丝上面。 然后在金针菇上面码上切好的鱿鱼。 将蒜头剁成蒜泥,铺在鱿鱼上。干辣椒切丁用于点缀。 将美味鲜,料酒搁一小碗里,加入鸡精,一点点的盐,调汁。将调好的汁均匀的淋在盘子的食材上。 蒸锅清水煮开,将菜上蒸锅大火蒸15分钟,关火,将菜端出,撒上葱花。 锅内倒一点点的食用油,烧至九成热,慢慢的淋在葱花上,马上就有浓浓的葱油味出来了,可香呐!
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到此,以上就是小编对于蒸出来的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸出来的美食的4点解答对大家有用。