大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅焖饭菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅焖饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
高压锅焖饭的方法?
1、在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。
2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)
3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。
4、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟
5、3-4分钟后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)
1、将大米淘洗干净。
2、将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,浸泡20分钟。
3、高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。
4、盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
5、高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻。
用料:
大米适量,胡萝卜适量,豌豆适量,板栗适量,腊肠适量,洋葱适量,玉米适量,酱油适量,耗油适量,老抽适量
做法:
2:放进高压锅,加入适量耗油,酱油,老抽,水!搅拌均匀!按开始煮饭!
高压锅焖饭的方法?
1、用一个容器量出米的量。
2、洗米:一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。
3、控制米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1、2。
测量水量的方法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、计算时间:烧到水沸腾后转小火,两三分钟后,关掉。
高压锅焖饭水米比例和时间?
水米比控制在1.2:1左右,时间10分钟左右。
大米淘洗干净,放入锅内,加入水的高度在米上面一厘米左右即可,然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火,烧到限压阀冒出连续的气后关小火,此时再烧10分钟左右即可,不要煮得时间太长,否则会烧糊锅底,结出较厚的“锅巴”,影响米饭的口感。
材料比例:
两杯米、两杯水。水米比例为1:1
时间:
3-4分钟
方法步骤:
1、洗米。按米与水1:1比例调配好,放入高压锅。
2、滴几滴食用油,搅匀盖盖,大火煮上气后,改小抄火3-4分钟息火,等自动泄阀。
3、开锅,用饭勺拔松白饭,跑去多余水分,装碗开吃 。
扩展资料:
1.吃米饭可以补中益气,促进血液循环。
到此,以上就是小编对于高压锅焖饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅焖饭菜谱的3点解答对大家有用。