大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三高老人饮食健康吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三高老人饮食健康吗的解答,让我们一起看看吧。
三高可以吃什么?
三高可以吃什么?
“三高”一般是指高血压、高血脂、高血糖,三者之间通常互相联系并互相影响,饮食管理是这三种疾病治疗中的重要一环。“三高”患者日常生活中应避免食用腌制、卤制等含盐量高的食品,减少膳食脂肪摄入,控制总能量摄入,避免食用容易导致血糖异常上升的食物。建议多食用全谷物类碳水化合物如玉米、小米、燕麦等,以及新鲜蔬菜和低糖水果。平时应养成良好的饮食习惯,少食多餐,避免暴饮暴食,戒烟戒酒。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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三高人群的饮食是要很注意的,因为稍微不注意,就会引起各项指标升高,造成各种不良后果。所以三高人群在饮食上主食一定要定量,少食多餐,不可多吃也不可少吃,更不能暴饮暴食。建议多食用全谷物类碳水化合物如小麦胚芽、燕麦、玉米、小米等,以及新鲜蔬菜和低糖水果。平时应养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒,最好在饮食上注意低脂低盐饮食,多吃些富含膳食纤维、含有蛋白质的食物避免吃一些辛辣***油腻的食物。
饮食上建议食用被誉为“健康食品”的粗粮,因为它的营养丰富,是非常适合三高人群的一种主食粗粮。比如燕麦片、小麦胚芽、玉米、小米等等,同时搭配蔬菜和低糖水果。这样更有助于平衡营养。与精制的主食相比,富含膳食纤维的粗粮,饱腹感强,除了能促进肠道蠕动,解决便秘之外,还能带走肠道内多余的油脂,对三高人群是很有益的。
“三高”人群饮食注意事项有哪些,吃排骨真的没关系吗?
作者:王晶(***第309医院营养科主治医师,医学博士)
审核:左小霞(***第309医院营养科主任,《中国临床营养网》专家顾问)
“三高”是高血压、糖尿病、高脂血症的总称。饮食控制是预防、治疗三高重要的一环。
1. 控制能量摄入,保持适宜体重 不可暴饮暴食,减少糕点、面包等高食物摄入,改变晚餐丰盛以及吃宵夜的习惯;
2. 主食粗细搭配 应增加全谷物、杂粮、杂豆等摄入;
3. 减少脂肪和胆固醇摄入 烹饪油选择植物油,每日用量20~25克,多***用蒸、煮、炖、拌、汆等烹饪方式。内脏、肥肉、鱼籽、黄油等慎食;
4. 优质蛋白质充足 肉、蛋、奶、大豆等含有丰富的优质蛋白质。排骨可以适量常吃,最重要的是烹饪方式,蒸、炖都是不错的选择。但排骨汤不建议食用,不能起到补钙的作用,反而增加了脂肪和嘌呤的摄入。
5. 低盐饮食 每日盐摄入量6克以下,减少高钠食物的摄入,高血压患者根据血压情况再酌情减少;
6. 膳食纤维充足 除糖尿病患者需控制水果外,应多吃新鲜蔬菜、水果;
物质迅速爆发式的丰富。
导致了我们吃的越来越好,好吃的为啥好吃,一个主要原因就是口重,油,甜。
道理很简单,口淡了,大家不爱吃。
为啥肯德基麦当劳每天都是人满为患,油炸的呗。
而满足自己过吧嘴瘾的同时,体内正在发生着默默的变化。
默默的出现三高,三大***杀手。
三高即高血压高血糖高血脂。
这三大杀手,直接导致心脑血管疾病。不但慢慢的损害着人们,也极有可能一剑封喉直接毙命。比如心肌梗死,脑梗死,脑出血,主动脉夹层,糖尿病截肢,失眠,肾病。等等等等。
吃什么东西可以降低三高呢?
当然是吃药了。
吃药是首位的,没有可以替代药物的食物。
饮食只能减缓三高的进展。
而真正三高的治疗必须正规的药物,目前还没有任何可以替代药物的食物发明。
目前流行的一种愿望就是吃什么食物可以降三高,或吃什么零食可以降三高,但这仅仅停留在愿望。
三高是指高血压、高血脂、高血糖,这种情况必须加以重视,控制好自己的饮食。
含糖量多的东西都应该介一下,少吃肥肉,多吃点水果,加强体育[_a***_],争取把体重减下去,如果不加以控制很容易出现更多的病症。
排骨的肉不是很多,可以少量吃点,应该不会有太大问题。但是前提是必须要在少吃的情况下,很多时候人就是***不住诱惑去吃东西。像肉这种东西长时间不吃,人的嘴里会淡的不行,所以隔断时间吃点排骨也不是不可以,但是一定要注意量。另外要经常参加体检,及时发现身体的问题。
三高人群可以吃即食燕麦片吗?
燕麦可以说得上是一种优质主食,它的B族维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维都高于精米白面,而且其中的β葡聚糖具有重要的保健功效,是降三高的主要功臣。
未加工的燕麦最好,但是由于它比较难熟,所以经常把燕麦压成片,燕麦片的烹调就容易得多,很快就能煮出粘稠的状态。我们判断燕麦的品质也可以根据这一点,越粘稠,β葡聚糖含量越高、释放越充分,燕麦的好处也就越大。
由于燕麦片好吃,健康功效大,但是很多人还是没时间煮,就有了即食燕麦片的存在。这样的燕麦片事先经过了熟化处理,被压成片甚至粉碎成末,只需要用热水冲泡就可以吃。
不过这样的燕麦片的营养价值和健康功效就远远比不上需要煮的燕麦片。因为它虽然还是粗粮,保留了一部分蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,但它的糊化程度加强,β葡聚糖含量也下降,升血糖的速度和精米白面已经没什么区别了,不利于糖尿病人控制血糖。
为了让它更好地发挥功效,我们可以***用冷牛奶泡燕麦片,酸奶拌燕麦片,鸡蛋燕麦饼等不让它进一步糊化,并且有优质蛋白质,再配上蔬菜和健康的脂肪的方法食用,能防止餐后血糖飙升。
还有两种更差的即食燕麦片,一种是风味燕麦片,比如中老年营养燕麦,牛奶燕麦等;另一种是尝起来香香脆脆的燕麦片,通常是和坚果、水果干混合在一起的。这样的即食燕麦片含有很多糖,而且大多经过了油炸,脂肪、糖分都很高,只能算是零食,完全不适合三高人群,甚至普通人群也不应该多吃。
最后,如果想通过燕麦等全谷物获得健康功效,最原始的生燕麦才是最佳选择。
如果实在没时间,为了方便,选择那种配料表里只有燕麦(片),而且颗粒看起来比较完整的即食燕麦片,记得合理搭配哦!
我是生活教练田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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到此,以上就是小编对于三高老人饮食健康吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于三高老人饮食健康吗的3点解答对大家有用。