大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柿子做的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柿子做的美食的解答，让我们一起看看吧。
用柿子可以做什么美食？
大家好，我是小河的美食日记。很高兴回答你这个问题。现在秋季正是柿子大量上市的季节，柿子可以做成很多好吃的美食，有柿子饼，柿子烙饼，柿子酱，柿子馒头。今天我就来分享一下，我最近制作的柿子烙饼，做法简单，味道也很好。
首先，柿子剥皮和面粉混合，揉成光滑的面团，然后准备一个不粘锅，倒入少许油，全程开小火，再把柿子饼分成几团，放入锅中，再用勺子按压，多次翻面。大概见5~6分钟的样子，就可以出锅了，甜度刚好合适。
小贴士:
柿子虽然含有丰富的维生素，果胶等，柿子性味偏寒，吃柿子的时候，注意不要空腹吃哦。
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第426个原创回答。
柿子是秋冬季的应季美食，Vivi的外婆家种了几棵柿子树，每年到了秋天，柿子硕果累累，还带一些青没有完全成熟的时候，就摘下来，抽屉里放上薄棉被，然后把柿子放在抽屉里，等待时间的沉淀，柿子们就开始一个个成熟了，取出来吃，剥皮软软的，一口一口很惬意。这样保存的柿子能够吃到开春，真的是童年美味的记忆。
长大了，对于柿子美食有了更多的了解，柿子除了直接吃，还可以制成柿饼，有了冰箱，制作冻柿子也是非常容易，非常爽口，介绍一下冻柿子的做法：
2、取出来几分钟，基本表面会起一层白霜。
3、准备一盆温水，把柿子放在里面泡一泡，然后开吃，味道就像在吃冰淇淋哟。
冻柿子虽好吃，但是是凉性的，注意摄入量，好吃也不要贪多哟。
柿子除了做柿饼、冻柿子，还可以做成像南瓜饼类似的美味小点心哟。
配料：熟透的柿子 面粉适量。
吃柿子的季节，试试柿子这样做，香甜软糯，非常的好吃
做法【1】软柿子，去皮，倒成糊状
【3】分成大小均等的小剂子
【4】包上自己喜欢的馅料（我做的是玫瑰馅超好吃，满满的玫瑰花香），也可以不包馅，做好之后沾糖吃，美得很
【5】平底锅刷油，烙至金黄出锅
美味的柿子饼就只做好了，香甜软糯，好吃
喜欢的朋友可以试着做，我是优质原创美食作者@唐小糖 ，每天分享原创美食视频
柿子是好东西，自然成熟的柿子直接可以吃，或者垫在面里蒸馒头吃。吃不完呢，可以在快成熟前摘下，去皮晒成柿子饼，也可以洗干净加水封缸自然发酵成醋懒柿和柿子醋。当然，如果觉得不浪费，可以直接扔猪圈喂猪的。
青柿子可以做懒柿子吗？
可以
懒柿子是一种非常受欢迎的小吃，尤其在中国南方。以下是一种快速懒柿子的做法：
1. 准备好没来及熟软的硬柿子，洗干净待用。
2. 烧一锅开水自然冷却，直至用手摸水不是太烫又有点烫的想甩手的样子，这时候就可以把洗干净的柿子一个一个放进锅里或者是你想要用的带盖的容器里，注意水最好能没过柿子，然后盖上盖子不用管它了。
3. 中途再用同样的方法换两次水，24小时以后就可以吃了。切记，每次必须把柿子拿出来原水倒掉，再用干净水煮开冷却再放柿子。懒好了不涩嘴的柿子，所需时间24小时足够了！
运城水泡柿子最佳配方？
运城水泡柿子是一种特色传统小吃，以口感鲜美、营养丰富而著称。以下是制作运城水泡柿子的基本配方：
原料：
1. 糯米粉：150 克
2. 红薯粉：150 克
3. 澄粉：50 克
4. 水：300 克
5. 柿子：500 克
6. 红糖：适量
7. 熟油：适量
制作步骤：
柿子怎么烫好吃？
柿子想必大家都是知道的，而柿子的做法又有很多，有柿子饼、烫柿子等，其中有人肯定要问烫柿子是什么呀？
没办法，其实大多数人还是不知道烫柿子这道美食，因为烫柿子是皖东地区的民家小吃，离得偏远地区自然就不知道了。烫柿子字如其名，就是用水烫了吃，那烫柿子怎么烫最好？
传统的烫法就是用平常用的水来烫，而不是新起的石灰水等之类的水来烫柿子。
烫柿子的水一定要达到80度以上再来烫1个小时，如果用的是温水的话就需要烫1-2天的时间，而且时间和温度对于烫柿子是最重要的，刚刚说的就是最好的烫法，我觉得柿子烫出红色熟透了最好吃。
到此，以上就是小编对于柿子做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于柿子做的美食的4点解答对大家有用。
