大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韶关南雄美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韶关南雄美食的解答,让我们一起看看吧。
广东韶关南雄特产小吃?
有较为突出的讓油豆腐泡、君达菜(韶关市坊间叫‘猪婆菜’)包、油炸花生糯米灯盏糍、艾糍等。
南雄市让豆腐所用食材特殊,***用一种叫‘大薯’的茎,状似人的脚趾、紫褐色表皮,蒸煑熟后捣烂加山坑虾仔、猪肉拌均填充入油炸豆腐泡再蒸煑食用,入口香糯软滑非常醒胃的特产小食。
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答:广东韶关南雄吃东西就一个特点:辣。但辣也有辣的风味。吃过一种南雄小吃一一脆皮花生,花生仁外裹了一层薄薄的粉,粉拌了辣椒和芝麻,用油炸熟。咸味带甜,香中微辣,令人回味无穷。
南雄有什么好吃的特产?
南雄小吃主要有南雄三宝,酸菜饺,客家乡村鱼等等,南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。
急求韶关南雄的特色小吃“饺叻糍”的做法!谢谢?
去买做这种糍粑的粉!(做出来是成半透明状)买不到这种粉的话,就去买米浆或米粉加上黄荆水!调成糊状,再把这糊糊炒熟放凉或者放到稍凉的时候包上自己喜欢的馅料(馅料最好事先炒熟)然后就像包饺子一样包好(大小自己定)再蒸熟就可以啦! 我只是看到奶奶和妈妈是这样做的,我并不会做,但很喜欢吃!建议楼主去买做这种糍粑的粉,做起来比较方便!目前我只是知道南雄有卖这种粉!
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到此,以上就是小编对于韶关南雄美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于韶关南雄美食的3点解答对大家有用。
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