大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食和注意事项的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康的饮食和注意事项的解答，让我们一起看看吧。
想要过健康生活，饮食上需要注意哪些方面呢？
要吃新鲜的食物大家都知道，为什么还要特意强调呢？因为老一辈的人总是会舍不得丢弃已经不太新鲜的食物，甚至是一些已经有斑点的食物，总是把斑点部分切一切就觉得一切都没问题了，剩下的还往嘴里塞。当然老一辈爱惜食物的精神是非常值得所有人学习的，但是一些已经有腐坏迹象的蔬果，虽然看着问题不大，但是里面可能早就有细菌生长，长此以往，会增加患病的几率。所以还是要趁食物新鲜的时候吃，要是短时间内吃不完就不要一次性买太多。
2、不随意进补
现在年轻人讲究朋克养生，一边熬夜蹦迪一边枸杞泡茶，补品更是一把一把的往肚里塞，以为这样就可以弥补作息混乱、饮食不规律、不健身造成的问题，自欺欺人。各大电商上功能性食品的畅销就可见一斑，0热量有饱腹感的代餐粉拥有大量簇拥者，要是每天吃粉末就可以健康长寿那真是为地球减了不少负。乱吃所谓的补品往往会因此而“补”出病来。干万不要自作聪明，替自己惹来无端的烦恼。
3、重视厨房油烟问题
油烟中的有害物质会损害身体健康应该已经是共识了吧，吃到肚子里的食物要注意，吸进肚子里的油烟也要高度重视！据我观察上一辈人做饭就总是忘记开油烟机，要是还忘了关厨房门那客厅也要遭殃了，家里都是油烟味，令人头大。解决油烟问题的利器不外乎一台质量过硬的油烟机，给家里装一台好油烟机就是对身体健康最好的照顾！建议在选购油烟机的时候多看看油烟机的配置和参数，直流变频电机最好，风量风压都大，吸油烟能力比交流电机强，除了方太、老板这些油烟机老品牌外，新兴的油烟机品牌也值得关注，比如做热水器的艾欧史密斯家的油烟机，都是直流变频电机，实力不输老品牌。
春节走亲访友吃喝多、运动少，健康饮食要注意什么？
健康您我，让我们吃的营养，吃出健康，就让我带您走进健康过年的五***则吧！
（一）酸碱平衡
荤菜几乎都是酸性食品(奶类、鸡蛋例外)，富含动物蛋白质、脂肪和嘌呤等，如果餐餐都只吃大鱼大肉，不吃蔬菜，容易导致膳食结构的酸碱失衡。在节日期间，应多吃含碱量高的蔬菜和水果，如海带，冬瓜、丝瓜、茄子、青菜、莴笋、生菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、柚子、西瓜、苹果等。
（二）营养烹调
北方人的饮食本来就“口重”，节日期间副食吃多了，油盐的摄入量更多，而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜、豆类等。摒弃传统的油煎炸、红烧、油焖，多水煮、蒸、汆、烩、滑溜、凉拌等清淡烹调。少选味精、鸡精和食盐，多选富营养的调味品，如葱姜蒜、柠檬汁、番茄汁、花椒、大料、肉桂、香叶、桂皮、茴香等。
（三）细中有粗
荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的少渣食品，吃多了会造成便秘，粪便等废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，还容易诱发结肠癌。而富膳食纤维食物则属于多渣食品，对于长年吃细食的人来说，充分利用节***日多安排些粗食，也可好好的调理一下身体。如五谷焖饭，蒸薯类，红枣豆糕，西芹百合、[_a***_]木耳等。
（四）零食有度
零食作为一日三餐之外的食物，可以补充机体所需的能量和营养素。应根据个人身体情况及正餐的摄入情况选择适合个人的零食，并且也要有数量的控制。节日期间的三餐很容易热量超标，因此，多选择水果、蔬菜、酸牛奶和少量坚果作为零食食用，如每次100***果、100g酸奶或15g果仁，以补充三餐的不足。
春节是我们最喜庆、最隆重的日子。亲友们都会备好丰盛的饭菜招待我们；再加上春节的喜庆热闹日子，忙这忙那的，都没有时间好好运动，不少人深受“每逢佳节胖三斤”的困扰。
那么，春节期间，该如何健康饮食呢？
超哥给大家分享一下看法。
春节走亲访友吃喝多、运动少，健康饮食要注意饮食清淡、适量饮酒、少吃零食。
【饮食清淡】
春节期间，健康饮食应注意以清淡为主，应尽量选择能量低，脂肪含量低的食物；蔬菜水果不能少。应保证餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2[1]，每天应吃半斤左右的水果，注意果汁不能替代水果。
鱼类，禽类脂肪含量相对较低，可适量多吃一些；肥肉脂肪含量高，特别是饱和脂肪，应尽量少吃。
春节是我们最古老和隆重的节日，每年的春节***期在外的游子都会回家团团聚。而团聚就离不开各种宴席。记得小时候从初二开始会姥姥家开始一直到元宵节，每天的中午都是在亲戚家的餐桌上度过的。鸡鸭鱼肉永远是我们春节饭桌上的主角，这些荤菜类都是蛋白质含量和饱和脂肪含量比较丰富的食物，一个春节过下来就会让我们有“每逢佳节胖三斤”的困扰。在即将来临的春节，饮食上需要这样做：
主食不要少
主食是给我们提供能量的最经济最直接的来源，并且主食进入人体代谢后产生的葡萄糖是大脑和心脏的唯一能量来源。如果长时间不吃主食，就会造成大脑和心脏某些功能的损伤，并且其中有些损伤是不可逆的，因此别忘记吃点主食。
水果要适量
水果中含有丰富的有机酸、糖分、矿物质、维生素和膳食纤维，只不过水果中含有大量的果糖，会直接在肝脏中合成脂肪，并且果糖没有饱腹感，吃了大量的水果后还是会正常吃饭，造成能量过剩。所以春节***期虽然水果不能少，但是一定要适量。
饮酒要适量
中国自古“无酒不成席”，春节亲朋好友相聚更少不了喝酒助兴，但饮酒过量会对胃和肝脏造成伤害，尤其是空腹饮酒对胃的伤害会更大，过多的酒精需要肝脏代谢，饮酒太多就会加重肝脏的负担。如果一次性大量饮酒，可能还会造成急性酒精中毒，甚至危及生命。
到此，以上就是小编对于健康的饮食和注意事项的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的饮食和注意事项的2点解答对大家有用。
