大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定边县美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍定边县美食的解答，让我们一起看看吧。
美食请问定边麻辣肝酿皮的麻辣肝怎么做？
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主料：猪肝200克，炸花生米75克，混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油，湿淀粉各20克，葱，姜，蒜，糖各8克，汤适量，醋少许。
(1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
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(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。
(3)炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。
定边属于那个市？
定边属于陕西省榆林市。
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定边物华天宝，人杰地灵，是陕西一颗璀璨的“塞上明珠”。定边是“中国新能源产业百强县”、“国家首批绿色能源示范县”、“全国绿色环保节能示范县”、“中国马铃薯特产之乡”、“中国马铃薯美食之乡”、“中国民间剪纸艺术之乡”、“陕西省现代农业示范基地”等。
到此，以上就是小编对于定边县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于定边县美食的2点解答对大家有用。
