大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色蒸菜菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍特色蒸菜菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
蒸饭蒸菜菜谱?
用料:
米饭,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,食用油少许,青豆适量,黄瓜丁适量,胡萝卜丁适量,火腿丁适量,香菇丁(金针菇)适量,土豆(去皮)1个
做法:
1.适量的大米洗净,放入盐、味极鲜、耗油、食用油,搅匀即可。
2.加入蒸米饭适量得水
什么是蒸菜,蒸菜菜谱做法大全?
蒸菜的做法很多,个人喜欢蒸鱼蒸菜的做法1.准备食材。2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘,用手搅拌抓一抓,腌10分钟。4.起蒸锅,将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。5.蒸好端出,趁热撒上事先切好的葱花,用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。6.来张正面照,滑嫩营养的蒸鱼头做好了。
什么是蒸菜,蒸菜菜谱做法大全?
蒸菜的做法很多,个人喜欢蒸鱼蒸菜的做法1.准备食材。2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘,用手搅拌抓一抓,腌10分钟。4.起蒸锅,将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。5.蒸好端出,趁热撒上事先切好的葱花,用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。6.来张正面照,滑嫩营养的蒸鱼头做好了。
孕妇蒸菜食谱?
1. 清蒸鲈鱼:将新鲜的鲈鱼洗净后,放入蒸锅中蒸熟。可以加入姜片和葱段去腥增香。鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对胎儿的大脑发育有益。
2. 蒸蛋羹:将鸡蛋打散后,加入适量的水和盐搅拌均匀。然后将蛋液倒入碗中,用保鲜膜盖住,放入蒸锅中蒸熟。蛋羹富含优质蛋白质和卵磷脂,有助于胎儿的神经系统发育。
3. 蒸南瓜:将南瓜去皮去籽后,切成小块。然后将南瓜块放入蒸锅中蒸熟。南瓜含有丰富的维生素A和纤维素,有助于胎儿的视力和消化系统的发育。
4. 蒸豆腐:将豆腐切成小块,放入蒸锅中蒸熟。豆腐富含优质蛋白质和钙质,对胎儿的骨骼发育有益。
川菜八大蒸菜?
1、清炖羯羊肉
此菜为八大碗中的头牌,集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗,先***火慢炖,再由武火笼蒸两个多小时,食之汤清肉香,厚而不腻。
此菜以净牦牛肉为主料,佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成,色泽微红,汁浓味厚,口感松嫩筋道,咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地域,体躯高大,心肺发达,肌肉紧凑,筋骨壮实,港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。
3、黄焖土鸡块
此菜以散养土鸡为主料,经腌制后裹粉油炸,再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧,筋道耐嚼,汤浓味鲜。
4、清蒸香带鱼
此菜以带鱼为主料,腌炸蒸焖而成,肉嫩体肥、家常味道,是人们比拟爱好食用的一种海洋鱼类,具有很高的养分价值,中医以为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功用。
5、酸辣汤里脊
此菜以拌好的牛里脊为主料,疏散投入油勺,炸至熟透。上桌时里脊重油,使之外酥里嫩。酸辣里脊以[_a***_]和原料合名,接比例调汁,为西北“酸辣”正宗风味,是大西北处所风味传统名菜。酥嫩味鲜,酸辣适口,滋汁人盘,响声大作,里脊爆张,使人刮目相看,喷喷叫绝。 特色是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
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