大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血脂怎么才算健康饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高血脂怎么才算健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
在饮食方面,高血脂病人需要注意什么?
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由于人们生活水平的不断提高,饮食结构的多样化,餐桌上各种美食应接不暇,再加上工作压力持续增加,很多办公室工作的人群缺乏运动等这些因素,造成人群中高血脂的情况比例有了很大的提高,并且各个年龄段的人群都出现高脂血症。
那么什么是高血脂,医学的血脂异常,通常指血浆中甘油三酯和(或)总胆固醇升高,也包括低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低。这些化验指标的出现都可以称为高脂血症。
然而高脂血症又是冠心病、高血压、糖尿病、脑卒中等心脑血管疾病的重要诱发因素,可以引起很棘手的不良后果,给人们的生活带来极大的不便,所以很值得大家注意。
那么高血脂的人群应该怎么注意呢?首先要注意饮食,避免吃肥甘厚腻的饮食以及不能吃的太咸,并且少吃甜品,因为甜品也会直接引起血脂的异常;然后就是坚持体育锻炼,选择适合自己的锻炼方式,重要的是坚持,控制体重;再就是戒烟戒酒,降低并发症的发生;还有就是如果饮食、运动都没有把血脂降到理想水平,那么应该借助药物,控制血脂水平,尽量达到理想水平。
总起来说,控制血脂是一个漫长、坚持的过程,在控制血脂的路程中,一定要坚定信心,持之以恒才能收到理想的结果。
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在健康人中,不必过分禁食高胆固醇、高甘油三酯的食物,但是也不要过多食用,肉类和奶油等制品,要维持饱和脂肪酸(肉类及乳制品)和不饱和脂肪酸(植物性脂肪和鱼油)的平衡。高血脂病人除了控制胆固醇的水平外,还要预防其他不良生活习惯所致的疾病。
在饮食上可根据标准体重来制定必须摄取的能量。这些以后会说到。
不要偏食,每餐要注意品种多样化。以一周为单位变化食谱。
每餐的能量要均衡,特别注意晚上不要吃的过饱。
细嚼慢咽,保持心情愉快。
不要边吃饭边做其他的事情。
血脂高就是高血脂,也是人们在生活中并不陌生的疾病,血脂高的原因与饮食因素有着密切的关系,所以说,要干预血脂高就在饮食方面需要注意。
那血脂高在饮食方面需要注意哪些?
血脂高在饮食方面需要注意这些
(1)少吃高盐的食物,比如腌蛋、腌肉、腌菜以及加工的食物,比如火腿肠、卤肉等含盐量高的食物,***如血脂高的人过量摄入这些食物会引起水钠潴留,形成血管硬化,导致血脂飙升,所以说,血脂高的人在饮食方面需要注意这些。
(2)少吃高油的食物,比如油炸鸡块、油糕、油条等食物,这些食物含油量过剩,如果血脂高的人长期吃这些食物会引起血液粘稠,胆固醇、甘油三酯升高,使血脂高的表现越来越高。
高血脂的患者可以注意以下几个方面 , 用以降低血脂 : 降血脂处方一 饮食清淡,少吃油腻。 降血脂处方二 多吃水果, 降血脂处方三 增加体育锻炼。血脂高的患者在饮食上要注意什么? 饮食是一种非药物治疗的方法。高血脂的患者首先来讲,要坚持一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食。应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等。这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏。这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食。
在很多人的认识中,高血脂的发生是由于吃了肥肉以及过油的食物所导致的,实际上高血脂的发生是机体脂代谢发生了障碍所致,当然与饮食有一定关系,但并不是单纯地吃了某种食物就会升高,如果从饮食的角度说,需要注意的最大问题是:如何合理饮食。
比如血脂中的甘油三脂,它很少是从食物中直接摄取的,而是由自己的肝脏利用食物中的营养物质合成的,主要有两种,一是常说的油脂类食物中所含有的脂肪酸,二是食物中的碳水化合物产生的葡萄糖经代谢后生成的甘油。
所以不吃肥胖,只要吃含油的炒菜或是瘦肉,同样会有脂肪酸摄入;只要吃了主食就会经一系列代谢产生甘油,如果这两类食物吃得过量,甘油三脂必定会升高。加之有些人还喝酒,酒精***肝脏加速加快甘油三脂的合成,甘油三脂的升高就不可避免。
再比如血脂中的胆固醇,80%以上是肝脏利用胆固醇代谢后的产物再次合成的,人体从食物中摄取的胆固醇只占了20%,实际上对总体胆固醇水平的影响没有想象的那么大,改善肝脏功能才能避免合成过多的胆固醇,比如戒酒、多做运动、按时作息别熬夜等才更有效。
当然,如果血脂已经升高了,控制饮食还是需要的,避免在已经升高的基础上雪上加霜,这就更加要求日常饮食的合理性,不能因为要控制血脂不管不顾身体对其它[_a***_]的需求,营养不良同样也会引起脂代谢紊乱引发高血脂。
综上所述,合理饮食才是最重要的,最简单的办法是让自己所吃的食物种类多样化,比如每天所吃的食物达到20种以上,很容易就能做到每一种都吃不多不超量,营养更容易均衡。当然,其中要注意新鲜果蔬吃够600克。
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高血脂的饮食调养,要怎样做?
高血脂相信大家都不陌生,这种疾病是日常生活中常会听到的一种,其症状主要表现为血清中胆固醇偏高。一旦患上此疾病对于患者的身心都有很大的危害,往往会引起动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征等全身性的疾病。高血脂患者除了要及时就医进行治疗外,还要时刻注意调整好自己的饮食。
1、胆固醇含量要注意。动物肝脏、蟹黄等食物中的胆固醇含量都是比较高的,高血脂的患者要尽量避免食用。而鸡蛋中含有的卵磷脂对身体大有好处,所以即使同为胆固醇含量高食物,也不能禁食,最好是每天控制食用一个的量,不要超过。
2、除了胆固醇的控制,脂肪的控制也很重要,要少吃牛肉、猪肉跟纯脂肪类的食物。由于糖分在体内最终也会转化为脂肪,因此要控制甜食的食用量,每餐不宜吃得过饱也是控制高血脂很重要的一点,尤其是晚餐。
3、多吃富含纤维素的食物,促进消化功能,将多余的胆固醇排泄至体外,以此降低血脂。富含纤维的食物一般有水果、蔬菜、粗粮等。另外,不饱和脂肪酸、卵磷脂还有维生素E对降低胆固醇、降血脂都有显著的效果,因此可以多吃富含这些元素的食物。豆类食品富含不饱和脂肪酸,是不错的选择。
4、要注意饮食均衡。很多高血脂患者常常走入误区,完全以素食为主,这是很不利于病情的。人体需要从饮食中获得各种营养,所以要保证饮食结构的正常,大多食物可以视情况少量食用,却也不能完全禁食。
指导专家:黄金秀,主任医师,沧州市人民医院,心血管内科。
从事临床工作20多年,中国名医理事会会员,擅长诊治高血压,冠心病,心力衰竭,心律失常,肺心病,风心病等心脑血管疾病。
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