大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西丰城美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江西丰城美食的解答，让我们一起看看吧。
丰城十大名菜？
罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料，***用传统工艺和现代技术精制而成，是一种理想的纯天然绿色食品，具有开胃生津、增强食欲之功效，是深受人们喜爱的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山专业生产基地提供。年产量500吨左右。
9.“老实人”瓜子
“老实人”瓜子突破传统炒艺，出品全新口味瓜子。选自中国各地的上品瓜子，经过浸取、蒸煮、风干、包装等工序，成为一品一的老实人瓜子，让您在任何时间和地点，无论多么出格，都可以来一包老实人瓜子。轻松品味忙碌中的悠然一刻。 “老实人”商标荣获江西省著名商标。通过ISQ9001―2000版国际质量体系认证和QS质量安全体系谁认证。
1.丰城油茶 丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。
2.罗山豆腐乳 豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山专业生产基地提供。
4.段潭荸荠 段潭乡位于丰城市东北部，堪称“荸荠之乡”。
5.孙渡板鸭 是江西省久负盛誉的地方名产。
丰城油茶，罗山豆腐乳，脚鱼炒粉皮，段潭葧荠，孙渡板鸭，丰城冻米糖，丰城滑川，丰城田螺辣酱，一品斋酱菜，秀市笋包子，石江冬笋熏肉，杯山擂茶，丰城兜叽等。丰城富硒大米、丰城冻米糖、墨鱼薯粉条、张巷狗肉、小港甘蔗、冬粉砣、段潭荸荠等等。
丰城特色菜？
丰城的特色菜如下
丰城油茶
丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。
近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4个,通过油茶种植和苗圃培育,实现林农人均增收近3000元。 目前,该市共有油茶产品深加工企业3家,茶油及衍生产品年可实现产值近3亿元,实现利税5000多万元。
罗山豆腐乳
罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料,***用传统工艺和现代技术精制而成,是一种理想的纯天然绿色食品,具有开胃生津、增强食欲之功效,是深受人们喜爱的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山专业生产基地提供。年产量500吨左右。
脚鱼炒粉皮(鳖)
1、冻米糖。丰城冻米糖，俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺，保证了冻米糖品质、外观、口感、滋味的上乘。它洁白如雪、香脆酥甜、落口消融。饴糖的甜蜜，糯米的清香，在每一口酥脆中迸发开来，酥软的口感更是老少皆宜。
2、丰城滑川。滑川，绝对是丰城独特的美食文化代表。制作方法很简单，红薯粉加上调料，包裹上腌制过的五花肉，入沸水氽熟、蒸熟。入口滑溜，原滋原味，稍动舌头就满嘴香滑窜动，由此得名滑川。滋味独特，吃法也是新奇有趣。
丰城小吃简单做法？
清炖田鸡
1、主料：蛙一斤。配料红枣三两，香菇二两，胡椒1钱，生姜三钱，糯米酒一两，酱油半两，食油三两，味精少许，清水一斤半。2、制作：先将蛙破腹掏净内脏，斫去嘴壳，洗净，切成七块，大火锅内油爆蛙两、三分钟，再将酱油炸焖一、两分钟，然后将佐料倒入，再倒进瓦罐内隔水清炖一小时左右。3、效能：味道鲜美，香甜可口。4、药用：蛙枣滋补；香菇：鲜香；胡椒、生姜：去寒开味。
到此，以上就是小编对于江西丰城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西丰城美食的3点解答对大家有用。
