大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南菜谱家常菜图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖南菜谱家常菜图片的解答,让我们一起看看吧。
湖南菜谱家常菜做法?
1.选用新鲜的活鸭一只,取一个碗里面放少许盐,杀鸭子时把血倒入碗中
4,加入适量的汤,盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味
5,鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒,让鸭血包裹住鸭肉即可,出锅时淋上香油美味即成。
1、田舍一碗香
做法:咱们准备好鸡蛋搅散以后下锅煎熟备用,预备适当猪肉,切好之后放调料腌制15分钟。锅里到场适当的食用油,把蒜末放进去炒出香味,再把猪肉放进去翻炒熟。把鸡蛋、辣椒放进去翻炒,将鸡蛋炒散与猪肉混杂,最初到场适当的青蒜叶、食盐、鸡精、胡椒粉即可出锅。
2、擂辣椒京彩
做法:将京彩剥去壳,放进碗里备用,切适当的蒜末备用。把辣椒荡涤清洁,而后放进锅里开小火干煸,直到辣椒的外貌都起了一层褶皱。将辣椒盛进去放进装京彩的碗里,到场蒜末、小米椒、食盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油捣烂即可。
做法:起首咱们准备好适当的小龙虾,锅里到场适当的食用油,放葱姜蒜、花椒辣椒等炒出香味。把洗清洁的小龙虾放进去翻炒匀称,到场适当的白酒、生抽、老抽、白糖炒出香味。比及锅里的小龙虾被炒到卷曲的时间,到场香叶、八角、桂皮等香料,再到场适当净水盖上盖焖煮10分钟。出锅以前,到场一些胡椒粉等调味品,再到场适当食盐举行收汁即可。
4、炒田螺
做法:首先把买回来的田螺用净水养两天,旁边不断的搓洗换水,用钳子把尾部剪掉。准备好适当的大蒜、生姜、朝天椒等切好备用。开仗起锅,锅内里到场适当的食用油,把配料放进去翻炒出香味,再到场适当豆瓣酱翻炒。把洗清洁的田螺放进去炒两三分汇总,到场适当紫苏和净水,盖上盖煮5分钟摆布。再关上盖子,到场香菜,辣椒、食盐不息翻炒一分钟摆布即可。
5、辣椒炒肉
湖南特色家常菜做法?
湖南特色家常菜有很多,以下是一些常见的做法:
1. 辣椒炒肉:用料包括青椒、红椒和五花肉。先把新鲜猪肉洗净切片,然后炒熟即可。
2. 小炒肉:这是湘菜中一道常见的特色传统名菜,制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。炒好后,麻辣鲜香,口味滑嫩。
3. 剁椒鱼头:这是湖南十大经典名菜之一,制作时需要用到剁椒和鱼头。这道菜在各种湘菜馆都必不可少。
4. 辣子土豆鸡块:用料包括鸡腿、土豆、油、盐、料酒、酱油、生抽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精等。先把鸡腿和土豆切块,然后加入调料炒熟即可。
到此,以上就是小编对于湖南菜谱家常菜图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南菜谱家常菜图片的2点解答对大家有用。