大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天津的美食是什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天津的美食是什么的解答,让我们一起看看吧。
天津传统美食?
狗不理包子是天津最著名传统美食,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招,做工上更是有明确的规格标准。
刚出屉的包子,褶花匀称,每个包子都是15个褶,大小整齐,香而不腻,一直深得百姓和各国友人的青睐。
天津传统的美食有面软肉馅又香的狗不理包子还有香体酥脆大大麻花,酥脆香甜的耳朵眼炸糕、大小不一样的酥脆香甜的***花,皮薄馅大的猫不闻水饺还有***爱吃的天津炸酱面条,北塘海鲜锅、冰糖大葫芦,天津的煎饼果子、豆腐脑、麻辣烫等等。
煎饼果子、锅巴菜、熟梨糕、罾蹦鲤鱼、爆三样、八大碗、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、津酒、果仁张、山海关汽水、老茂生、正兴德茶、桂顺斋糕点、小宝栗子、嘎巴菜、煎饼果子、一品烧饼都是天津的特色小吃。走在天津,各种风味食廊和许多遍布街区闹市的各式餐厅,饭庄不时有阵阵“撩人食欲”的香气扑鼻而来。
你感觉哪个是天津有代表性的美食?
二他爸来回答!
按理说《天津小吃三绝》,无论身份,名份,是具有天津代表性,或者说地标性的美食!
但是可惜的是,
《狗不理》卖给《隆顺榕》药业了!
《耳朵眼》包括《大福来》都卖给《宝轩渔府》了!
《桂发祥》还没听说!
这可是咱们天津的百年老店,《中华老字号》啊!
把主题拉回来吧,早点类的煎饼果子,无论在国内,还是在本地《人缘》口碑都还是不错的!
并且已经传到了国外,当然了肯定是改良版的!
说到美食天津人离不开河海两鲜的!其它比如贴饽饽熬鱼,罾蹦鲤鱼,素独面巾等等特色美食,也能代表了天津的美食!不足之处大家补充!
提问的家伙肯定不是天津人。当年的天津三绝享誉全国:狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼儿炸糕。后续一绝:猫不闻水饺。由于天津人嘴太刁,讲究吃现包现煮的,而包子饺子为了走量,都上速冻的,所以天津人渐渐地都不吃了。唯一没有走向全国的炸糕就是因为必须新出锅的才好吃、才能吃,所以走不出去了。
至于提问的代表性美食,更不是天津人会问的问题。"卫嘴子"的含义是什么?只要好吃,有卫嘴子不吃的东西吗?八大菜系的特色菜,在天津都能找到饭馆吃,连西餐都有起士林这样的老字号顶着呢。考的是大厨的手艺。所以天津美食的代表性是"海纳百川"。
因为天津卫是九河下梢。(别问我哪九河,我只管吃。)
图中这四个里面糖锅头哪儿都有吧,锅巴菜,和煎饼果子是比较天津的小吃,这个包子比较像某些外地的天津包子,天津本地基本看不到这种。至于猫耳朵炸糕是什么鬼?猫耳朵是猫耳朵,炸糕是炸糕,这不是***事好吧?
这是猫耳朵,炒着吃比带汤的好吃。是山西的代表性的美味面食,天津也有,且做的不比山西差。
天津炸糕是这样的,堪称中国炸糕界无两的存在,其实天津的很多小吃是外地传来的,本地原本是没有的。但天津就是这么一块神气的土壤,既然玩,就得玩的好,还得比原来的玩的高,尤其是吃上。炸糕,本来是北京的一个清真小吃,现在北京都排队去京天红买天津炸糕,我也排了一次,嘛玩意啊,比耳朵眼差多了;比如煎饼,是山东的主食,到天津就玩出了,煎饼果子,锅巴菜的花样;肉龙,北京的懒龙,但天津的就比北京的做的用心,面和肉的层数更多,吃着就更好吃;麻花,这种小吃好像北方很多地方都有,都是软的,像甜的大油条,唯独天津麻花是硬的,酥的,脆的……
到此,以上就是小编对于天津的美食是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于天津的美食是什么的2点解答对大家有用。